Johnnie Walker rzuca wyzwanie konwencji. Poznaj nowość Johnnie Walker – Blenders’ Batch.

Z roku na rok twórcy whisky Johnnie Walker dokładają wszelkich starań, by uczynić whisky będącą ikoną kategorii jeszcze lepszą. Eksperyment to klucz do innowacji i z tą myślą stworzono nową, limitowaną edycję Johnnie Walker – Blenders’ Batch. Nową linię rozpoczyna Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish. To wyjątkowy blend prawdziwej, głębokiej szkockiej whisky w zaskakującym, amerykańskim wydaniu.

johhnie-walker-blenders-batch-red-rye-finish-2

Nowa linia to efekt wielu eksperymentów przeprowadzonych przez zespół blenderów Johnnie Walker, kierowany przez światowej sławy master blendera marki – Jima Beveridge’a. W ich pracy nad nową linią marki Johnnie Walker, a zarazem nowym produktem kluczowym było zrozumienie i dopracowanie nieodkrytych dla whisky smaków. Efekt końcowy? Głębia i niejednoznaczny smak whisky szkockiej oraz łagodność i lekkość burbona – to właśnie Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish.

Poszukiwanie pozostaje w sercu Johnnie Walker od samego początku istnienia marki – mówi dr Jim Beveridge. Pierwsze blendy Johnnie Walker nie były wzorowane na żadnych tradycyjnych smakach szkockiej whisky. Były natomiast wynikiem eksperymentów ze smakiem, uzyskiwanym za pomocą używania beczek z całego kraju. To, co robimy współcześnie, robiliśmy i w XIX, i w XX wieku, miksując smaki i aromaty, dobierając beczki z różnego drewna, poszukując odpowiedniej atmosfery, sprawdzając czas dojrzewania itd. Wierzymy, że ludzie pokochają nową whisky, a co więcej, będą ją kochać za historię jej stworzenia.

Nowa whisky to blend składający się z czterech precyzyjnie wyselekcjonowanych i połączonych whisky. Znajdziecie w nim słodową whisky z Cardhu, intensywnie owocową i kremowo-waniliową nutę z Port Dundas. Pod koniec procesu dojrzewania blend leżakował 6 miesięcy w beczkach po Burbonie. Dzięki temu nowa whisky Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish jest tak doskonała w smaku – głęboka, gładka, łagodna szkocka whisky z wyraźnymi nutami korzennymi.

johnnie-walker-blenders-batch-red-rye-finish-1

 

Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish to dopiero początek nowej serii Blenders’ Batch. Kolejne jej limitowane odsłony pojawią się wkrótce.

Marka Johnnie Walker zaprosiła niedawno do współpracy Dawida Podsiadło. Uznany muzyk wspólnie z Wojtkiem Sokołem, legendą polskiego hip hopu, wybrali się do Szkocji, by poznać historię whisky. Efekty tej podróży będzie można zobaczyć niedługo na fanpage’u Johnnie Walker facebook.com/HouseOfWalkers.

Szeroka dostępność produktu w sklepach, pojemność 0,7 l w cenie około 65 zł oraz 0,7 l w kartoniku prezentowym w cenie około 70 zł.

 

Johnnie Walker

Johnnie Walker to whisky nr 1 na świecie. Cechuje się wyraźnym dymnym charakterem, który jest znakiem szczególnym wszystkich wariantów Johnnie Walker. To dzięki ich dymnemu charakterowi, w połączeniu z wyjątkowo bogatym smakiem i niezrównaną głębią, szybko spełniły się słowa Alexandra Walkera „Nasze whisky będzie nie do pobicia”. Jim Beveridge, master blender Johnnie Walker, kontynuuje tradycję mistrzowskich technik blendingu sięgającą 1820 roku. Osobiście wybiera najszlachetniejsze gatunki whisky i tworzy doskonałe kompozycje, których smak i jakość jest znakiem firmowym marki Johnnie Walker. Już niedługo odsłona najnowszej linii Johnnie Walker Blenders Batch, szkockiej whisky dojrzewającej w beczkach po Burbonie.

Diageo

Producent i dystrybutor jednych z najbardziej znanych marek alkoholowych na świecie, z kategorii alkoholi mocnych, win i piw. Firma posiada m.in. takie marki, jak: Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Windsor, Smirnoff, Baileys, Captain Morgan. Diageo to międzynarodowa firma, prowadząca sprzedaż w 180 krajach na całym świecie. Firma jest notowana na giełdach w Nowym Jorku (DEO) i Londynie (DGE). Więcej informacji na temat Diageo, jej pracowników, marek, wyników biznesowych można znaleźć na www.diageo.com. Dodatkowe wiadomości na temat odpowiedzialnego picia alkoholu, różne narzędzia oraz informacje o inicjatywach związanych z tym tematem dostępne są na www.DrinkIQ.com i www.pijrozwaznie.pl. Celebrujemy życie każdego dnia, wszędzie!

XIV Food Business Forum 2016 już za nami!

Za nami czternasta edycja najważniejszego w Polsce spotkania restauratorów – Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2016. Dyskusje panelowe w gronie najwybitniejszych praktyków i ekspertów, wystawa z aktualną ofertą dostawców, indywidualne spotkania z największymi odbiorcami w ramach Business Speed Dating oraz wręczenie nagród Food Business Awards 2016.

fbf_2016_bsd
Wczoraj, 8 listopada w warszawskim hotelu Sheraton, jak co roku, na organizowanym przez nas Forum, spotkali się profesjonaliści branży decydujący o kierunkach rozwoju sektora gastronomicznego i cateringowego w Polsce. Nie zabrakło najwybitniejszych ekspertów i praktyków rynku, dostawców produktów i usług oraz przede wszystkim polskich restauratorów i właścicieli lokali gastronomicznych. To jedyna w roku okazja do indywidualnych spotkań na najwyższych szczeblach decyzyjnych, w gronie przyjaciół i partnerów biznesowych. To również wspaniała platforma do wymiany doświadczeń, własnych sposobów na sukces i niezliczonych, indywidualnych, praktycznych porad.

fb_2016_sylwester_cacek
Konferencja zawierała cztery bloki tematyczne. Pierwszy dotyczył perspektyw rozwoju branży oraz nadchodzących trendów, popartych wynikami ekskluzywnych analiz i badań GfK. Wszyscy zgodzili się co do jednego, że branża jeszcze nigdy nie miała się tak dobrze, mimo że nadal blisko połowa Polaków nie chodzi do restauracji. W drugim rozmawialiśmy o tym jak dobrze zaplanować biznes. Wskazywano różnice między preferencjami gości w poszczególnych miastach, kwestie czynszów vs. rentowność, także w kontekście nowo powstałej w Warszawie Hali Koszyki. Dzięki udziałowi współwłaściciela Restauracji Senses dowiedzieliśmy się jakie ambicje i plany mają właściciele względem swojego wybitnego szefa kuchni oraz ilu gwiazdek Michelin możemy wkrótce oczekiwać. W trzecim omówiono temat zarządzania, marketingu, personelu i zaopatrzenia. Tradycyjnie dyskusje zdominował tu temat profesjonalnej obsługi, skutecznej rekrutacji, minimalizacji ryzyka przy zatrudnianiu, a także najnowocześniejszych działań i chwytów marketingowych.
Już od wielu lat, wspólnie ze środowiskiem polskich gastronomów, zabiegaliśmy o stworzenie ogólnopolskiej organizacji właścicieli lokali gastronomicznych. W ubiegłym roku podczas naszego Forum kilkunastu operatorów podpisało w tej sprawie list intencyjny. No i stało się! Niedawno powstała Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu, która reprezentuje interesy restauratorów przede wszystkim wobec administracji państwowej. Czwarty blok tematyczny tegorocznego wydarzenia w całości poświęcony był wyzwaniom jakie stoją przed polską branżą oraz bieżącym działaniom KRGiC.