Fentimans już w Polsce.

Fentimans
Fentimans

FENTIMANS – tradycyjne brytyjskie napoje warzone od 1905 roku zgodnie ze starymi recepturami i wykorzystując tylko najlepsze składniki.

Fentimans to:

napoje klasy premium z ponad 100 letnią tradycją

produkowane przez małą, rodzinną firmę w Anglii

wykorzystanie tylko najlepszych składników (np. pomarańcze z Sewilli, płatki róż ze sławnej Doliny Róz w Bułgarii, cytryny z Sycylii, imbir z Chin)

tradycyjny proces warzenia każdego napoju w miedzianych kadziach przez minimum tydzień – jedyny napój bezalkoholowy na Polskim rynku produkowany w ten tradycyjny sposób

wiele wygranych nagród oraz świetne recenzje na zachodzie zarówno od dziennikarzy jak i konsumentów

8 wyjątkowych smaków

3 rozmiary eleganckich butelek (125ml, 275ml i 750ml) do różnych zastosowań

bezglutenowe* oraz bez GMO

odpowiednie dla wegetarian i wegan

* za wyjątkiem Shandy

Fentimans to najprawdopodobniej najlepsze napoje bezalkoholowe jakie będziecie mieli okazję spróbować.” The Daily Mail

Ginger Beer

Ginger Beer
Ginger Beer

Tradycyjne piwo imbirowe (bezalkoholowe) – czyli napój od którego wszystko się zaczeło 108 lat temu. Orzeźwiający, pikantny imbirowy smak. Mocny, ognisty, pełen aromatu napój rozgrzewający kubki smakowe przy pomocy najlepszego chińskiego imbiru.

Zdecydowanie najlepsze, z prawdziwym kopem” – The Guardian

Tonic Water

Czysty, orzeźwiający, cytrusowy smak zakończony gorzkością chininy. Tradycyjny proces warzenia oraz dodatek naparów ziołowych z liści limonki kaffir, jałowca oraz trawy cytrynowej nadaje temu napojowi wyjątkowy, pełny i głeboki smak. Idealny do drinków.

Wyjątkowy – perfekcyjny w Gin&Tonic” – The Guardian

Curiosity Cola

Ciemna, aromatyczna Cola z naturalnym osadem. Intensywny, głęboki smak z cytrysową nutą i ziołowym, ciepłym posmakiem.

Najlepsza Cola na świecie” – The Guardian

Historia marki Fentimans

Fentimans Horse & Cart
Fentimans Horse & Cart

W 1905 roku, Thomas Fentiman, hutnik z Cleckheaton w Anglii, został poproszony przez pewnego kupca o udzielenie pożyczki. Umowa została zawarta a w ramach zabezpieczenia kupiec przekazał przepis na naturalnie warzone piwo imbirowe. Miesiące mijały a pożyczka nie została spłacona, więc Thomas został właścicielem tego unikalnego przepisu. Nie zastanawiając się długo postanowił spróbować odrobić stracone pieniądze, samemu produkując i sprzedając tradycyjnie wytwarzany napój.

Zaczynał skromnie – piwo było przechowywane w kamionkowych słojach, a Thomas rozwoził je sam, od drzwi do drzwi, swoim wozem zaprzężonym w konie. Wiernym kompanem Thomasa w tym czasie był jego pies „Nieustraszony” – by uczcić swojego przyjaciela Thomas umieścił jego podobiznę na każdym opakowaniu produkowanego przez siebie napoju.

Ponad 100 lat później Fentimans jest nadal firmą rodzinną – obecnie w rękach prawnuka Thomasa Fentimana. Wiele się zmieniło od tamtych czasów – nie możemy już sprzedawać naszych napojów w kamionkowych słojach ani rozwozić ich przy pomocy koni – ale to co najważniejsze pozostało takie jak dawniej: wyjątkowa receptura,

wykorzystanie tylko najlepszych składników oraz wierność tradycyjnemu procesowi warzenia.

Kontakt:

Fentimans Polska

Aleksander Gryger

+48 601 06 05 06 / kontakt@fentimanspolska.pl

http://www.fentimanspolska.pl

https://www.facebook.com/FentimansPolska

(Tekst i zdjęcia – Fentimans Polska)

Wznieś toast za Jack’a!

Urodziny Jack'a.
Urodziny Jack’a.

Co roku we wrześniu świętujemy urodziny Jack’a Daniela. Gdyby nie jego pasja i determinacja, nie byłoby tradycji tworzenia Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, kontynuowanej do dziś w destylarni Jack’a Daniela w Lynchburgu, ani toastów, które możemy wznosić jego whiskey.

Ponieważ nikt dokładnie nie wie, którego dnia urodził się Jack Daniel, jego urodziny świętujemy przez cały miesiąc. Z tej okazji, w wyselekcjonowanych klubach i barach na terenie całej Polski, rusza specjalna akcja – dla wszystkich Przyjaciół Jack’a przygotowano okolicznościowy drink urodzinowy Jacka Daniela w wyjątkowej formie.

JD piersiowka
JD piersiowka

Barmani napełniają nim urodzinowe piersiówki, o pojemności 237ml każda. Każdy, kto zamówi tak przygotowany drink, otrzyma od barmana również tyle szklanek, ile potrzebuje dla swoich znajomych przy stoliku. Można wówczas przelać do nich drinka z piersiówki, a podnosząc szklanki, wznieść toast za Jacka Daniela, dzięki któremu mamy naszą ulubioną whiskey. Piersiówka z limitowanej urodzinowej edycji jest prezentem dla zamawiającego drinka, lub któregoś z przyjaciół.

JACK DANIEL’S PRZYPOMINA: PIJ ODPOWIEDZIALNIE

www.pijodpowiedzialnie.pl

Odwiedź nas na Facebooku.

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska.)

*****

Destylarnia Jack Daniel’s jest najstarszą oficjalnie zarejestrowaną destylarnią w USA. Jej właścicielem był Jasper Newton Daniel, człowiek, który większość swojego życia poświęcił na doskonalenie procesu produkcji whiskey. Destylarnia zlokalizowana w miasteczku Lynchburg, w stanie Tennessee do dziś znajduje się w Narodowym Spisie Miejsc Historycznych USA. Są tam wytwarzane: Jack Daniel’s Old No.7 Tennessee Whiskey, Gentleman Jack i Jack Daniel’s Single Barrel. Dystrybutorem produktów marki Jack Daniel’s w Polsce jest Brown Forman Polska Sp. z o.o.

Cider Love dla miłośników cydrowych smaków.

Cider Love
Cider Love

Unikalny smak pieczonego boczku oraz aromatycznych jabłek, przełamany nutą goździków i cynamonu w połączeniu z Green Mill Cider – tak prezentuje się przepis na idealną, cydrową kanapkę CIDER LOVE!

Smakowym bohaterem tego roku jest cydr – lekki, orzeźwiający napój alkoholowy na bazie naturalnego soku jabłkowego, który zdobywa rzesze fanów. Jabłecznik reprezentuje zupełnie nową kategorię smakową – niskoprocentowych trunków na bazie jabłek.

Green Mill Cider to prawdziwy, naturalny cydr, który sam w sobie jest niezwykle smaczny i orzeźwiający. Jest też idealnym dopełnieniem i bazą kulinarną dla eksperymentów w kuchni. Autentyczny cydr zainspirował Kamila Prandota – Prandeckiego, pomysłodawcę i współtwórcę warszawskiego sandwich baru Meat Love do stworzenia idealnej kanapki z wykorzystaniem Green Mill Cider. Z miłości do cydru i kanapek powstała Cider Love – ekstrawaganckie połączenie boczku z jabłkowymi nutami, doprawione goździkami i cynamonem, w prawdziwie cydrowej wersji.

Przepis na kanapkę CIDER LOVE

Jak przygotować MIĘSO?

2 kg surowego (nieparzonego boczku) ze skórą i dużą ilością mięsa

1, 5 łyżeczki goździków

1 łyżeczka brązowego cukru

1 łyżeczka soli

1 duża marchew

1 duża cebula

5 ząbków czosnku

mały korzeń świeżego imbiru w plastrach

1 butelka cydru Green Mill Cider

Skórę boczku nacinamy w paski lub kratkę o głębokości ok 1 cm, tak aby nie uszkodzić mięsa. Następnie boczek nacieramy (ważne żeby wypełnić przyprawami przestrzeń miedzy nacięciami) mieszanką zmielonych razem goździków, brązowego cukru i soli. Rozgrzewamy piekarnik do 250 °C. W międzyczasie na blasze do pieczenia układamy pociętą na grube kawałki marchew, cebulę, pięć obranych ząbków czosnku, plastry imbiru (obranego). Na warzywach układamy boczek i wkładamy do nagrzanego do 250 °C piekarnika. Pieczemy przez około 25 minut do momentu, aż skóra zbrązowieje i stanie się chrupiąca. Redukujemy temperaturę do 95 °C i podlewamy butelka cydru Green Mill, następnie pieczemy przez kolejne 2 godziny. Boczek po wyjęciu z piekarnika odstawiamy na blasze na 15 – 20 min. 

Sos możemy zlać do sosjerki  – jest pyszny! Po wystygnięciu na wierzchu utworzy się warstwa smalczyku – można ją zebrać i wyrzucić.

Czas na pieczone JABŁKA

1,5  kg winnych jabłek

0,5 łyżeczki goździków

1 łyżeczka owoców kardamonu (unikać gotowego zmielonego kardamonu)

0,5 łyżeczki startej gałki muszkatołowej (unikać gotowej zmielonej gałki)

0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

2 łyżeczki cynamonu w proszku

Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w średniej wielkość kostkę (żeby obrane i pocięte w kostkę jabłka nie czerniały podlewamy je Green Mill Cider). W moździerzu ucieramy na proszek goździki wraz z wyłuskanymi z torebek owoców nasionami kardamonu.  Jabłka przerzucamy na blachę do pieczenia, mieszamy z przyprawami i podlewamy zawartością 3 butelek cydru Green Mill. Wstawiamy je do nagrzanego do 180 °C piekarnika. Pieczemy od czasu do czasu mieszając aż kawałki jabłek zaczną się rozpadać (ok. 45 min – w zależności od gatunku jabłek). 

Jakie PIECZYWO?

Idealnie ciemne np.  pszenno – żytnie na zakwasie

Kompozycja KANAPKI

Na kromce chleba układamy dużą ilość (wedle uznania) pokrojonego w cienkie plastry wraz ze skórą boczku.

Podlewamy boczek delikatnie sosem spod pieczeni, by następnie ułożyć na nim pieczone jabłka. Do całości dodajemy roszponkę i całość przykrywamy drugą kromką pieczywa. Przekrajamy kanapkę wzdłuż na pół i …gotowe!

SMACZNEGO! Autorem kanapki jest sandwich bar MEAT LOVE przy ul. Hożej 62 w Warszawie.

(Tekst i zdjęcia: materiały prasowe Kompanii Piwowarskiej.)

***

O cydrze:

Cydr to lekki alkohol produkowany z jabłek, popularny w wielu krajach, m.in. w Wielkiej Brytanii, Francji, USA i Australii. Cydr to napój wielowymiarowy w smaku. Jest różnorodny pod względem koloru, klarowności, stopnia musowania. Na świecie możemy wyróżnić kilka rodzajów cydru m.in. cydry spokojne (niemusujące), musujące (fr. cidre mousseux, ang. sparkling cider) oraz gazowane sprzedawane w butelkach przypominających piwo lub wino musujące. Wyróżniamy cydry wytrawne, półsłodkie i słodkie o delikatnym i bardziej wyrazistej nucie smakowej. Kolor cydru może być zarówno słomkowy, jak i złoty. „Jabłecznik”, bo tak też popularnie jest nazywany, może mieć barwę soku jabłkowego lub zyskać kolor innych owoców, które do niego dodano np. gruszki, owoce leśne. Grono wielbicieli cydru z roku na rok wciąż się powiększa. Każdego roku Europejczycy wypijają ponad 950 milionów litrów cydru.

***

Green Mill Cider. Spróbuj prawdziwego cydru!

Zbalansowany, kwaskowaty smak dojrzałych jabłek z nutą słodyczy oraz doskonałe właściwości orzeźwiające. Taki właśnie jest Green Mill Cider. Green Mill Cider to pierwszy cydr w portfolio Kompanii Piwowarskiej i pierwszy na polskim rynku pochodzący z dużego browaru. Ten naturalny, bezglutenowy napój alkoholowy o niskiej zawartości alkoholu, powstaje ze 100% soku jabłkowego poddawanego fermentacji z wykorzystaniem wyselekcjonowanych drożdży. Bez ulepszaczy, barwników czy cukrów.

Green Mill Cider należy do mało znanej w Polsce kategorii cydrów, popularnej m.in. we Francji, Wielkiej Brytanii czy Australii. Nasz cydr to nie piwo, ponieważ produkowany jest inną metodą, brak mu też chmielowej goryczki. Od piw smakowych różni go sposób powstawania – tworzymy go z jabłek, a nie, jak piwa smakowe – ze słodu. Od wina odróżnia go niższa zawartość alkoholu i bardziej nieformalny charakter. Nie jest też gotowym drinkiem, ponieważ nie powstaje na bazie mocnego alkoholu i nie zawiera sztucznych dodatków.

Green Mill Cider to świetny wybór na chwile odpoczynku w domu, po intensywnym dniu pracy oraz nieformalne spotkania towarzyskie. Zawartość alkoholu: 4,5%, dostępny w wybranych sklepach – m.in.: Alma, Piotr i Paweł.

Kompania Piwowarska – Lider branży piwowarskiej w Polsce


Kompania Piwowarska jest największym przedsiębiorstwem piwowarskim w Polsce. Kilkusetletnie doświadczenia w warzeniu piwa, nowoczesne technologie i rygorystyczne przestrzeganie zasad produkcji na światowym poziomie gwarantują najwyższą jakość naszych produktów. Do portfela marek KP należą najpopularniejsze polskie piwa – m.in. Tyskie, Żubr, Lech, Dębowe Mocne, Redd’s, a także międzynarodowe marki premium: Pilsner Urquell, Grolsch oraz Peroni Nastro Azzurro.

Kompania Piwowarska (utworzona w 1999 roku) posiada trzy browary (w Tychach, Poznaniu i Białymstoku) oraz oddziały handlowe na terenie całego kraju. Kompania Piwowarska prowadzi także działalność społeczną oraz programy edukacyjne popularyzujące odpowiedzialność i umiar w konsumowaniu alkoholu. Wielkość sprzedaży osiągniętej przez KP w roku finansowym zakończonym 31 marca 2013 r. wyniosła 14,5 mln hektolitrów piwa.


SABMiller – jeden z największych na świecie producentów piwa


Kompania Piwowarska jest częścią jednego z największych na świecie producentów piwa – SABMiller plc. Grupa produkuje lub dystrybuuje piwo na sześciu kontynentach, a jej ogólnoświatowy portfel obejmuje międzynarodowe piwa premium, takie jak Grolsch, Miller Genuine Draft, Peroni Nastro Azzurro czy Pilsner Urquell oraz czołowe marki lokalne, takie jak Aguila, Castle, Miller Lite, Snow czy Tyskie. SABMiller jest jedną z największych na świecie (poza USA) firm rozlewających produkty Coca-Coli. W roku finansowym zakończonym 31 marca 2013 SABMiller osiągnął przychody w wysokości 34,5 mld USD oraz wypracował zysk brutto (EBITA) w wysokości 6,4 mld USD. SABMiller plc jest notowany na giełdach papierów wartościowych w Londynie i Johannesburgu.

Zasmakuj Meksyku!

el Jimador
el Jimador

Są miejsca na świecie, których sama nazwa sprawia, że wyobraźnia podsuwa nam magiczne obrazy. Nagle z zakamarków pamięci wyłaniają się baśniowe postaci opływające złotem, krajobrazy pełne niezwykłych zwierząt i roślin we wszystkich kolorach tęczy, zapachy i smaki, których nie potrafimy nazwać. Tak działa Meksyk, pobudza wszystkie nasze zmysły, a jego wspomnienie przenosi nas w krainę, w której magia przeplata się z rzeczywistością.

Jednym z nieodłącznych symboli Meksyku jest agawa, która wpisuje się w krajobraz tego kraju tak, jak piasek w obraz pustyni, czy śnieg w pejzaż wysokich gór. A do czego potomkowie Azteków potrzebują agawy? Do produkcji tequili, ognistego trunku, który tak jak El Jimador Blanco, powstaje z niej w 100%. To gwarantuje eksplozję niezwykłych doznań smakowych. Podawać ją można z lodem, likierem, czy świeżym owocowym sokiem, zawsze z nutą fantazji, tej meksykańskiej, przepełnionej barwami, smakami i zapachami.

Tequila Sunrise

40 ml El Jimador Blanco

1 chlust DeKuyper Grenadine

Sok pomarańczowy top up

Do wysokiego szkła wypełnionego lodem wlej dwa pierwsze składniki. Dopełnij sokiem pomarańczowym. Całość zamieszaj i udekoruj ćwiartką pomarańczy.

Cactus Kicker

40 ml  El Jimador® Blanco
15 ml  likieru z melona
60 ml soku ananasowego
30 ml Sprite®
kropla soku z limonki  

Do shakera wypełnionego lodem wlej pierwsze cztery składniki. Wymieszaj. Dopełnij sokiem z limonki. Całość wlej do szklanki i udekoruj skręconą skórką pomarańczy.

 Margarita

40 ml El Jimador® Blanco
40 ml De Kuyper® Triple Sec
20 ml soku z limonki

Do shakera wypełnionego kostkami lodu wlej wszystkie składniki. Zamieszaj. Brzeg kieliszka koktajlowego zwilż sokiem z cytryny, a następnie obtocz solą. Wlej zawartość shakera do kieliszka. Całość udekoruj plastrem limonki.

JIMMY MOJITO

60 ml El Jimador Blanco
łyżka cukru trzcinowego
30 ml soku z limonki
90 ml wody sodowej
4-5 gałązek mięty

Do szejkera wrzuć liście z 4-5 gałązek mięty, muddlerem rozetrzyj miętę z cukrem
i sokiem z limonki. Szejker napełnij kruszonym lodem, dolej El Jimador Blanco i wodę sodową. Wyszejkuj. Drinka przelej do wysokiej szklanki.

Tequila El Jimador swoją nazwę wzięła od samych el Jimadors – dumnych zbieraczy najlepszych odmian agawy. Tequila El Jimador to tequila nr 1 w Meksyku (Nielsen/ISCAM Marzec 2012). Od 1870 roku jest wytwarzana w Casa Herradura – najstarszej i najbardziej szanowanej destylarni w Meksyku. Produkcja jest ulokowana w sercu meksykańskiej krainy tequili, a sposób przygotowania tego trunku nadal opiera się na tradycyjnych i naturalnych metodach. Należą do nich miedzy innymi gotowanie agaw w glinianych piecach i ich fermentacja z użyciem dzikich drożdży. Temu wyrafinowanemu procesowi, Tequila El Jimador zawdzięcza swój bogaty, łagodny i zaskakujący smak. Dostępna jest w Polsce w dwóch wariantach: Blanco i Reposado. Trunek, który dojrzewa od 2 do 9 miesięcy jest sygnowany jako Reposado. El Jimador to tequila w 100% produkowana z niebieskiej agawy.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

Na Zdrowie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska)

Znamy zwycięzcę XV międzynarodowego konkursu barmańskiego Finlandia Vodka Cup

Logo XV Finlandia Vodka Cup
Logo XV Finlandia Vodka Cup

Ariel Leizgold z Izraela wygrał tegoroczny finał XV międzynarodowego konkursu Finlandia Vodka Cup, który odbył się 30 stycznia w Laponii. Leizgold uzyskał najlepszy wynik w klasyfikacji końcowej, pokonując 27 rywali z całego świata. Oprócz tytułu najlepszego miksologa, otrzymał również nagrodę w wysokości 25,5 tysiąca dolarów.

29 i 30 stycznia 2013 roku podczas Międzynarodowego Konkursu Finlandia Vodka Cup, 200 km za fińskim kołem podbiegunowym, zebrało się najbardziej elitarne grono barmanów z całego świata. Stawką był, powszechnie pożądany w świecie barmańskim, tytuł najlepszego miksologa oraz szansa na główną nagrodę w wysokości 25,5 tysiąca dolarów. Ariel Leizgold z Izraela zdobył największą liczbę punktów w konkursie ogólnym oraz jako pierwszy ukończył etap konkursu w kategorii quick mix. Nagrody dodatkowe przyznano Ivanowi Kingowi z Irlandii w kategorii aperitif oraz Bogdanowi-Andrei Tenciucowi z Rumunii w kategorii long drink.

Finlandia Vodka Cup to wyjątkowe doświadczenie – najlepsi barmani z całego świata konkurują ze sobą o tytuł najlepszego miksologa – powiedział Markku Raittinen, Master Taster Finlandia Vodka. To dla nas zaszczyt móc uhonorować barmanów charakteryzujących się taką kreatywnością i niezrównanymi umiejętnościami barmańskimi. Jesteśmy szczęśliwi, że najlepsi z nich są ambasadorami naszej marki.

Podczas finału Finlandia Vodka Cup jury, złożone z czterech sędziów, oceniało barmanów na podstawie przygotowanych na bazie Finlandia Vodka trzech oryginalnych koktajli, w kategoriach: aperitif, long drink i guick mix. W przypadku ostatniej kategorii zawodnicy mieli zaledwie siedem minut na wybór składników oraz kolejne siedem minut na stworzenie z nich nowej, oryginalnej propozycji koktajlu. Podstawowym składnikiem w każdej kategorii musiała być Finlandia Vodka.

Finaliści XV Finlandia Vodka Cup
Finaliści XV Finlandia Vodka Cup


Po każdej rundzie międzynarodowe jury oceniało drinki pod kątem aromatu, wyglądu, ogólnych wrażeń samego koktajlu, i – co najważniejsze – smaku. Zwycięzcę ustalano poprzez zsumowanie punktów uzyskanych we wszystkich trzech kategoriach.

Finlandia Vodka Cup to prestiżowy międzynarodowy konkurs barmański, który cieszy się olbrzymią popularnością. Organizowany od lat przez Finlandia® Vodka konkurs odkrywa największe talenty sztuki barmańskiej oraz wspiera pasjonatów miksologii. Do tegorocznego finału Finlandia Vodka Cup przystąpiło 28 uczestników. Zgodnie z formułą konkursu, barmani z całego świata mogą wziąć w nim udział, zgłaszając na stronie konkursu http://www.finlandia.com swoją recepturę razem ze zdjęciem gotowego koktajlu oraz opisem składników. W Polsce finalista wyłaniany jest w ramach ogólnopolskiego konkursu barmańskiego.

XV Międzynarodowy Konkurs Finlandia Vodka Cup odbył się w specjalnie na tę okazję przygotowanej śnieżnej wiosce, położonej 200 km za fińskim kołem podbiegunowym. Została ona zbudowana z niemal 2 mln kilogramów śniegu oraz 300 tys. kg krystalicznie czystego lodu. W wiosce znajdował się śnieżny hotel ze sklepieniem w postaci kopuły śnieżnej o średnicy 16 m i wysokości 10 m, wykonanej w całości ze śniegu i 100 tys. kg ręcznie ciętego lodu z pobliskiej rzeki. 30 metrowym lodowym bar, będący jednym z bardziej widowiskowych elementów śnieżnej wioski, stał się centrum emocjonujących zmagań między barmanami ze wszystkich zakątków świata.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska.)

Premiera Książki – Warszawska Scena Barowa. IMPREZA PRZENIESIONA NA 18.11.2012.

Warszawska Scena Barowa
Warszawska Scena Barowa

Święty, święty, święty… Cóż ty wyprawiasz. Jaki kabaret uprawiasz?! Wprowadzasz ludzi w błąd, oczy im mydlisz. Co znowu w tej głowie ‘kminisz’?! Kolejny raz przynosisz niekorzystne informacje.

Kochani, drodzy, przyjaciele! Już raz przekładaliśmy premierę Warszawskiej Sceny Barowej. Niestety jesteśmy zmuszeni skorzystać z tego rozwiązania ponownie. Informacja ta stanowi owoc dysfunkcji niektórych części mózgu Świętego Z Bostonem.

Premiera Warszawskiej Sceny Barowej odbędzie się zatem 18 listopada. Wiem, wiem, wiem… Pokrzyżuje to plany wielu osobom, aczkolwiek wszystko w ramach bezpieczeństwa. Niestety Colombia znajduję się w promieniu zagrożenia atakiem szaleńczego spragnionego konfliktu tłumu, który będzie się przemieszczał między innymi przez ulicę Kruczą.
Historia organizacji tej premiery jest niezwykle podobna do procesu publikacji. Nie ma lekko.

Ś.Z.B. się kala, przeprasza i błaga o wybaczenie i jednocześnie zrozumienie. Program zostaję niezmieniony. Żywię głęboką nadzieję, że wszystkie występki, pomyłki, błędy zostaną zapomniane.
Zapraszam Serdecznie zatem 18 listopada do Colombii. Dyskusję, atrakcje oraz koktaje.

Bez Odbioru
Ś.Z.B.

Już 11 listopada w Colombii przy ulicy Kruczej 6/14 w Warszawie odbędzie się impreza mająca uświetnić premierę Warszawskiej Sceny Barowej.

Publikacja ‘Jedna Miłość – Wiele Historii’, to inspirująca prezentacja warszawskich barmanów, ich pasji oraz miłości jaka towarzyszy im w pracy. Tego wieczoru wszyscy, którzy zdecydują się pojawić na wydarzeniu, będą mieli wyjątkową okazję do zakupienia książki zrealizowanej przy współpracy Świętego Z Bostonem oraz fotograf Magdaleny Szwedkowicz – Kostrzewy.

Podczas imprezy na wszystkich czeka mnóstwo atrakcji, między innymi:

Koktajle bohaterów Warszawskiej Sceny Barowej w skandalicznie promocyjnych cenach!

Pokaz sztuki flair w wykonaniu Kamila Majewskiego z Natural Born Bartenders.

Za adapterami stanie Dj Spike reprezentujący kultową formację Break Da Funk serwując muzykę z pogranicza funky, break etc.

Wydarzenie poprowadzi kultowa postać Ogólnopolskiej Sceny Barowej, organizator Bar Symposium Warszawa, właściciel Alkoteka.pl oraz twórca koncepcji Pies Czy Suka / Pure Bar – Tomek Roehr.

Miejsce: Colombia Coffee, Lunch & Cocktail Bar
Start: 18.00

Zakończył się Wielki Finał MONIN CUP 2012 Polska.

Monin Cup finał
Monin Cup finał

W finale konkursu, który odbył się 22 października w Warszawskim klubie Capitol, wystartowało 25 barmanów z całej Polski wyłonionych podczas eliminacji.

Barmani zmierzyli się ze sobą w dwóch kategoriach: bezalkoholowy „long drink” oraz „short drink” zawierający alkohol.

Finał konkursu obserwowali zaproszeni goście i miłośnicy marki Monin.

Każdy przyrządzony koktajl, otrzymywał od komisji degustacyjnej punkty za smak, aromat, wygląd i ogólne wrażenie. W loży sędziowskiej zasiedli specjalnie zaproszeni goście. Barmani byli również oceniani od strony technicznej przez ekspertów ze Stowarzyszenia Polskich Barmanów.

Dodatkową atrakcją zawodów były warsztaty MONIN poświęcone światowym trendom i nowościom prowadzone przez specjalnych gości:

– Stephane Moesle – Beverage Innovation Director, Francja

– Roman Toroschin – Monin Brand Development Manager – Rosja

– Inguss Reizenbergs – Monin Brand Ambassador – Łotwa

Arkadiusz Stefaniak Monin Cup 2012
Arkadiusz Stefaniak Monin Cup 2012

Zwycięzcą MONIN CUP 2012 został Arkadiusz Stefaniak, reprezentujący Warszawski cocktail bar „Pies Czy Suka. Jego kompozycje to cocktail z syropem estragonowym który doskonale połączył się z nutami ziołowymi Ginu oraz Aperolu. Druga receptura to bez alkoholowy mariaż smaków orzeźwiających i gaszących pragnienie, w którym owoc passiflory łączy się z ziołową świeżością syropu bazyliowego.

Kolejne miejsca na podium zajęli – Jakub Omyła reprezentujący „Hotel w Wiśle” oraz Mateusz Szuchnik również reprezentujący cocktail bar „Pies Czy Suka.

Zwycięzca zawodów – Arkadiusz Stefaniak, będzie reprezentował nasz kraj w światowym finale Ultimate Monin Cup we Francji, który odbędzie się w grudniu 2012 roku w Paryżu.

Po konkursie wszyscy goście zostali zaproszeni na tort z okazji 100-lecia marki Monin oraz after party.

MONIN CUP to konkurs dla młodych profesjonalnych barmanów, którzy rywalizują w tworzeniu najlepszych receptur cocktaili przygotowanych na produktach Monin.

Wydarzenie to ma na celu promowanie marki Monin, która obecnie uznawana jest za numer jeden na świecie na rynku syropów klasy Premium, likierów, sosów aromatycznych oraz puree owocowych. To zasługa 100 letniego doświadczenia oraz bogatej oferty – ponad 150 smaków sprzedawanych w 150 krajach na świecie. Do produkcji wyrobów Monin wybierane są wyłącznie wyselekcjonowane, najlepsze owoce, kwiaty, zioła , przyprawy i orzechy.

Organizatorem konkursu jest wyłączny dystrybutor marki MONIN w Polsce – SCM Sp. z o.o.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

Na Zdrowie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe SCM Sp. z o.o.)