Bar Convent Berlin 2013 za nami.

The Bar Convent is one of the most important trade shows in the international bar industry _Credit Tim Klöcker
The Bar Convent is one of the most important trade shows in the international bar industry _Credit Tim Klöcker

Bar Convent Berlin już po raz 7 gościł prelegentów oraz uczestników z całej Europy. Tegoroczna edycja odbyła się po raz pierwszy w nowym miejscu, w Station Berlin. Na 8000 metrach kwadratowych, dwóch wielkich halach zaprezentowało się ponad 100 wystawców. Prelegenci wystąpili na jednej scenie głównej, trzech mniejszych scenach oraz dwóch scenach tastingowych. W tym roku w dwudniowym spotkaniu branży udział wzięło 7612 uczestników. Po raz pierwszy, organizatorzy BCB przygotowali dla uczestników możliwość bezpośredniego spotkania z prelegentami w AMA Lounge (Ask me anything). Każdy z uczestników miał 2 minuty by uzyskać odpowiedz na swoje pytanie. W tym roku, gościnnym krajem BCB było Peru, którego przedstawiciele zaprezentowali uczestnikom tradycje peruwiańskiego narodowego alkoholu. Na zaproszenie organizatorów do Berlina przyjechał Mr. Pisco, Johnny Schuler, który na głównej scenie zaprezentował historie pisco. Na scenie tastingowej, Jurgen Deibel opowiedział o przyszłości peruwiańskich alkoholi. Na peruwiańskich barze uczestników podejmowało dwóch najbardziej utalentowanych barmanów, Franco Cabachi oraz Ricardo Carpio.

Guestcountry Peru serving Pisco-Drinks at the Bar Convent Berlin_Credit Tim Klöcker
Guestcountry Peru serving Pisco-Drinks at the Bar Convent Berlin_Credit Tim Klöcker

Podczas dwóch dni, na scenach BCB zaprezentowało się 74 prelegentów. Wśród nich m.in. .: Matthew Bax, Alex Kratena, Anistatia Miler i Jared Brown, Jim Meehan oraz Phil Duff.

Jednogłośnie ekipa Alkoteka.pl wybrała najciekawsze tegoroczne prelekcje:
1. Anastasia Miler i Jared Brown o prostocie tworzenia koktajli.

2. Jim Meehan o relacjach w branży na świecie.

3. Phil Duff i Alexander Hauck o genetycznych uwarnukowaniach smaku.

4. Ian Burrell z drugą częścią prelekcji o tym jak przegrać konkurs barmański.

5. Jack McGarry i Sean Muldoon o powstawaniu The Dead Rabbit w Nowym Jorku.

6. Matthew Bax i Joerg Meyer o swoich nowych barach.

7. Xavier Padovani w rozmowie z kilkoma właścicielami barów w Paryżu o rozkwicie sceny koktajlowej w tym mieście.


Pamiętamy pierwsze BCB, w którym udział wzięło kilkaset osób i wierzymy w to, że Bar Symposium Warszawa czeka równie znakomity rozwój.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

Party with headphones the Bar Convent Berlin_Credit Tim Klöcker
Party with headphones the Bar Convent Berlin_Credit Tim Klöcker
Reklamy

Jesteście gotowi na Flair Addict Basic III?

Flair Addict 3
Flair Addict 3

Flair Addict, to projekt który ma na celu wpieranie młodych adeptów sztuki flair. Barmani którzy zaczynają swoją karierę i stawiają swoje pierwsze kroki w owej sztuce mają możliwość podnosić swoje umiejętności i walczyć o nagrody pieniężne na równym poziomie. Projekt Flair Addict został stworzony przez wrocławianina – Dariusza Owczarka który jest jednym z najbardziej utalentowanych barmanów w Polsce.
Pierwsza edycja konkursu Flair Addict Basic została zainaugurowana we wrocławskim klubie Domówka. Konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem ze strony juniorów. Kolejna edycja odbyła się w stolicy Podlasia. W Białymstoku poza zawodnikami z Polski mogliśmy obserwować również zagranicznych barmanów m.in. z Czech i Rumunii.

Jesteście gotowi na Flair Addict Basic III?

Już w 15 kwietnia zapraszamy ponownie do klubu Black Diamond przy ulicy Pięknej 2. Organizatorzy spodziewają się zawodników z Czech, Rumunii oraz Holandii. Z każdą kolejną edycją poziom niesamowicie wzrasta, a dystans do europejskich projektów tego typu maleje. Na pewno wszyscy, którzy zdecydują się na uczestniczenie we Flair Addict Basic III, mogą liczyć na potężną dawkę Flair’u.

O godzinie 11 rozpoczną się eliminacje, z których zostanie wyłonionych ośmiu najlepszych zawodników, którzy podejmą rywalizację w rundzie finałowej (start godzina 19:00). Przez cały wieczór na barach obowiązywać będą atrakcyjne promocje alkoholowe. Imprezę poprowadzi charyzmatyczny Mc Kris. Nie zabraknie konkursów z nagrodami dla publiczności, a o dobre brzmienie muzyczne zadba Dj Break z Klubu Domówka we Wrocławiu.

Umiejętności Flair Fighterów będą oceniane przez gremium sędziowskie, w skład którego wejdzie ekipa Flair Addict: Dariusz Owczarek, Przemysław Sysło, Grzegorz Matuszak i Kamil Szuchalski. Gościem specjalnym wchodzącym również w skład jury będzie – Marcin Cebula.

W związku z tym, że twórcy projektu Flair Addict pragną motywować młodzież do dynamicznego rozwoju, to oprócz wszelkich nagród rzeczowych i finansowych, do wygrania będzie także puchar za najlepszy koktajl. Zawodnik, który będzie chciał zdobyć to trofeum będzie musiał stworzyć oryginalną kreację koktajlową, która zachwyci swoim wyglądem, smakiem i aromatem sędziów w składzie: Adam Grądziel (barman-pasjonat , autor książki „Warszawska Scena Barowa”, wykładowca Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Somelierów.) i Jakub Kozłowski (związany z barem już ponad 9 lat. Kreuje jednym z najlepszych barów koktajlowych w Polsce – Colombia Bar w Warszawie. Zdobywca X miejsca podczas Mistrzostw Świata Havana Grand Prix, gdzie miał okazję reprezentować Polskę).

Organizator konkursu Przemysław Marczuk należy do wielkich pasjonatów oraz promotorów sztuki flair w naszym kraju. Równie wielkie zaangażowanie wykazuję przy organizowaniu konkursów barmańskich. Gwarantujemy Wam, że nikt kto zdecyduję się na uczestnictwo w tym wydarzeniu, nie będzie żałował.

W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy.

Więcej informacji na:

http://www.facebook.com/FlairAddicted

http://www.facebook.com/przemekmarczukk

http://www.facebook.com/events/471875316212430/?fref=ts

(Tekst i zdjęcia: organizator)

Znamy zwycięzcę XV międzynarodowego konkursu barmańskiego Finlandia Vodka Cup

Logo XV Finlandia Vodka Cup
Logo XV Finlandia Vodka Cup

Ariel Leizgold z Izraela wygrał tegoroczny finał XV międzynarodowego konkursu Finlandia Vodka Cup, który odbył się 30 stycznia w Laponii. Leizgold uzyskał najlepszy wynik w klasyfikacji końcowej, pokonując 27 rywali z całego świata. Oprócz tytułu najlepszego miksologa, otrzymał również nagrodę w wysokości 25,5 tysiąca dolarów.

29 i 30 stycznia 2013 roku podczas Międzynarodowego Konkursu Finlandia Vodka Cup, 200 km za fińskim kołem podbiegunowym, zebrało się najbardziej elitarne grono barmanów z całego świata. Stawką był, powszechnie pożądany w świecie barmańskim, tytuł najlepszego miksologa oraz szansa na główną nagrodę w wysokości 25,5 tysiąca dolarów. Ariel Leizgold z Izraela zdobył największą liczbę punktów w konkursie ogólnym oraz jako pierwszy ukończył etap konkursu w kategorii quick mix. Nagrody dodatkowe przyznano Ivanowi Kingowi z Irlandii w kategorii aperitif oraz Bogdanowi-Andrei Tenciucowi z Rumunii w kategorii long drink.

Finlandia Vodka Cup to wyjątkowe doświadczenie – najlepsi barmani z całego świata konkurują ze sobą o tytuł najlepszego miksologa – powiedział Markku Raittinen, Master Taster Finlandia Vodka. To dla nas zaszczyt móc uhonorować barmanów charakteryzujących się taką kreatywnością i niezrównanymi umiejętnościami barmańskimi. Jesteśmy szczęśliwi, że najlepsi z nich są ambasadorami naszej marki.

Podczas finału Finlandia Vodka Cup jury, złożone z czterech sędziów, oceniało barmanów na podstawie przygotowanych na bazie Finlandia Vodka trzech oryginalnych koktajli, w kategoriach: aperitif, long drink i guick mix. W przypadku ostatniej kategorii zawodnicy mieli zaledwie siedem minut na wybór składników oraz kolejne siedem minut na stworzenie z nich nowej, oryginalnej propozycji koktajlu. Podstawowym składnikiem w każdej kategorii musiała być Finlandia Vodka.

Finaliści XV Finlandia Vodka Cup
Finaliści XV Finlandia Vodka Cup


Po każdej rundzie międzynarodowe jury oceniało drinki pod kątem aromatu, wyglądu, ogólnych wrażeń samego koktajlu, i – co najważniejsze – smaku. Zwycięzcę ustalano poprzez zsumowanie punktów uzyskanych we wszystkich trzech kategoriach.

Finlandia Vodka Cup to prestiżowy międzynarodowy konkurs barmański, który cieszy się olbrzymią popularnością. Organizowany od lat przez Finlandia® Vodka konkurs odkrywa największe talenty sztuki barmańskiej oraz wspiera pasjonatów miksologii. Do tegorocznego finału Finlandia Vodka Cup przystąpiło 28 uczestników. Zgodnie z formułą konkursu, barmani z całego świata mogą wziąć w nim udział, zgłaszając na stronie konkursu http://www.finlandia.com swoją recepturę razem ze zdjęciem gotowego koktajlu oraz opisem składników. W Polsce finalista wyłaniany jest w ramach ogólnopolskiego konkursu barmańskiego.

XV Międzynarodowy Konkurs Finlandia Vodka Cup odbył się w specjalnie na tę okazję przygotowanej śnieżnej wiosce, położonej 200 km za fińskim kołem podbiegunowym. Została ona zbudowana z niemal 2 mln kilogramów śniegu oraz 300 tys. kg krystalicznie czystego lodu. W wiosce znajdował się śnieżny hotel ze sklepieniem w postaci kopuły śnieżnej o średnicy 16 m i wysokości 10 m, wykonanej w całości ze śniegu i 100 tys. kg ręcznie ciętego lodu z pobliskiej rzeki. 30 metrowym lodowym bar, będący jednym z bardziej widowiskowych elementów śnieżnej wioski, stał się centrum emocjonujących zmagań między barmanami ze wszystkich zakątków świata.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska.)

Crystal Head Vodka dostępna w Polsce.

Crystal Head
Crystal Head

Wiele osób patrzy na wódkę jak na prosty produkt: produkujesz – sprzedajesz. Szukają więc  najbardziej efektywnej i dającej możliwie najwyższy zysk drogi;  dla nich produkcja wódki ma tylko biznesowy.

My wierzymy, że jest inaczej. Wierzymy, że wódka jest, a przynajmniej powinna być możliwie najczystszą formą. Wierzymy również, że Crystal Head to najbliższy tym ambicjom produkt.

Biorąc pod uwagę to jaka wódka wg nas być powinna musieliśmy zmienić dotychczasowe normy  czystości  i to zarówno w odniesieniu do wody, zbóż, samego procesu produkcji jak i nawet całkowitej, idealnej czystości butelek.

I obiecujemy, że zawsze będziemy tworzyć najlepszy produkt, zrobiony z najczystszych składników w najczystszym procesie by pozwolić konsumentom doświadczyć smakowania jednej z najlepszych/największych wódek świata.

Twórcy Crystal Head poświęcili lata na rozważanie zagadnienia czystości alkoholu. Rozumieli oczywiste rzeczy takie jak fakt, że aby zrobić naprawdę wyjątkową wódkę  jej produkcję należy uruchomić w czystym środowisku z dostępem do świeżej wody, z najwyższej jakości zbóż  – po prostu z możliwie najlepszych składników – co oznacza również  nie używanie żadnych dodatków takich jak: cukier, gliceryna, olejek cytrusowy czy syntetyczne aromaty.

Ale stworzenie alkoholu najczystszego z możliwych nie było wystarczające. Wierzyli w coś głębszego, w ideę czystego ducha – siły, która wyróżniając jednostki spaja je wszystkie w jedną całość. Wierzyli, że siłę tę można wykorzystać  do stworzenia czegoś niezwykłego.  I tak tworząc Crystal Head stworzyli czystego ducha wódki

Crystal Head
Crystal Head

Przez ostatnie tysiąc lat w miejscach o wielkiej duchowej mocy takich jak półwysep Jukatan czy Tybet  odkryto 13 kryształowych czaszek. Ich analiza naukowa wskazuje, że mają pomiędzy 5tys a 35tys lat. Każda została wyrzeźbiona z pojedynczego kawałka czystego kryształu.  Nikt nie wie w jaki sposób i w ogóle dlaczego zostały zrobione. Nie ma na nich żadnych dostrzegalnych śladów narzędzi, które mogłoby stanowić jakąkolwiek wskazówkę.  Pięć z tych czaszek wydaje się być utracone na zawsze. Pozostałe osiem, każda o unikalnym rozmiarze i kolorze pozostaje w rękach zarówno prywatnych jak i  publicznych (m.in.  w British Museum) . Są wysoko cenione przez swoich właścicieli jako źródło wiedzy, pozytywnej energii i nadzieja na lepszą przyszłość. Były one swoistą inspiracją dla nas  i dlatego  myśląc o najlepszym naczyniu dla naszej najczystszej wódki daliśmy mu właśnie kształt czaszki, a samej wódce  nazwę Crystal Head.

St John to wyspa usytuowana na najbardziej wysuniętym na wschód cyplu Ameryki Północnej (najbliższe miasto – Bangor – jest  oddalone o tysiąc mil),  ma nawet własną strefę czasową.  To bardzo czyste miejsce – w ostatnim roku wystąpił tam tylko jeden dzień kiedy jakość powietrza została oceniona poniżej przeciętnej  – i było to tak wyjątkowe dla tego miejsca, że  mieszkańcy  do tej pory o tym mówią i nie mogą się z tym pogodzić.  Wspominamy o tym, gdyż właśnie tam, ukryte w sercu Nowej Funlandii  bije źródło idealnie czystej wody, która stanowi serce naszej wódki Crystal Head. Woda ta, powoli sączy się  na powierzchnię przez porowate skały, stanowiące od tysięcy lat naturalne filtry. Rezultatem tego jest płyn tak czysty w smaku, bezwonny i bezbarwny jakiego nie znajdziemy nigdzie indziej na ziemi.  To jest właśnie nasza idea czystości.

Byłoby zbrodnią zanieczyszczać w procesie produkcji  tę niezwykle czystą wodę. Crystal Head jest produkowana bez jakichkolwiek dodatków (olejków cytrusowych, cukru czy czegokolwiek innego co nie ma nic wspólnego z wódką), a cały proces jest certyfikowany przed ręcznym zabutelkowaniem  jako koszerny. Jest czterokrotnie destylowana ze ściśle strzeżonej tajemnicą firmy i zastrzeżonej mieszanki zbóż tak by otrzymać niezwykle kremowy i delikatnie słodkawy smak.

Następnie mając wyprodukowaną najczystszą  dostępną wódkę robimy coś niezwykłego.  Każdą kroplę Crystal Head filtrujemy trzykrotnie  przez Diamenty z Herkimer – wydobywane jedynie w okolicach Nowego Jorku – bezbarwne, idealnie czyste, górskie kryształy; cenione za swoje zdolności  zapewniania poczucia równowagi, harmonii oraz  wzmacniania otaczającej  je pozytywnej energii

Crystal Head powoli spływa w dół przez kryształy osiągając jeszcze wyższy poziom gładkości i czystości – niespotykany w żadnym innym tego typu produkcie. W rzeczywistości wszyscy, którzy testowali naszą wódkę w „ślepej degustacji”  przed i po filtracji przez kryształy byli praktycznie jednomyślni – wódka po tej filtracji smakuje zdecydowanie lepiej.

Może wierzysz w legendę i moc kryształowych czaszek , a może docenisz naszą wódkę jako dzieło sztuki. Może jesteś kimś, kto wyczuwa nasycenie energią Diamentów Herkimer lub po prostu doceniasz naszą firmę za zaangażowanie w kreowaniu idealnej wódki. Bez względu na powód, to co naprawdę istotne to fakt, że masz teraz szansę cieszyć się pierwszą na świecie idealnie czystą wódką  – gładką, kremową  i nieobciążoną żadnymi dodatkami.

Crystal Head reprezentuje to co w wódce najlepsze i stoi w opozycji do tych wszystkich zbyt mocno aromatyzowanych wódek, które możemy znaleźć na sklepowych półkach.

Wódka ta wygrywa konkursy na całym świecie – m.in. zdobyła podwójny złoty medal podczas IWSC 2011 w San Francisco – to jedno z najbardziej prestiżowych wyróżnień w świecie mocnych alkoholi. W konkursie brało udział ponad 200 wódek  z segmentów Premium i Super Premium, a wszyscy 33 sędziowie  jednogłośnie przyznali złoty medal  właśnie dla Crystal Head (co jednoznacznie sprawiło, że zakwalifikowała się do odznaczenia Double Gold Medal.

I już tak na zupełny koniec….. Nie ważne czy w to wszystko wierzysz czy nie…  bo i tak nagroda jest taka sama: masz możliwość cieszyć się znakomitą wódką .
Poj.: 0,7 l, alk: 40%

Crystal Head Vodka jest dostępna w sieci Salonów M&P Alkohole i Wina Świata lub na www.wina-mp.pl oraz dla barów bezpośrednio u Dyrektora Handlowego M&P – Dariusz Sokołowski 505-030-700

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie.

(Tekst i zdjęcia: M&P FHU Mirosław Pawlina)

 

Pierwszy konkurs barmański rozgrywany aż 130 metrów pod ziemią!

Bacardi Legacy Competition
Bacardi Legacy Competition

Już 18 lutego b.r., poznamy zwycięzcę polskiej edycji jednego z najbardziej znanych konkursów w środowisku barmańskim – Bacardi Legacy Competition. Trwające od kilku miesięcy zmagania mistrzów sztuki barmańskiej zakończy konkurs rozegrany w Wieliczce – aż 130 metrów pod ziemią! W finale uczestnicy zawalczą nie tylko o miano najlepszego, ale również o zaszczyt reprezentowania Polski podczas międzynarodowego finału w Puerto Rico. Wszystkim życzymy powodzenia!

Bacardi Legacy Competition inspiruje

Od ponad 150 lat marka Bacardi wyzwala kreatywność wśród barmanów na całym świecie. Produkowana w oparciu o doskonałą recepturę, o wybornym smaku, stanowi inspirację do tworzenia ponadczasowych koktajli. To główna idea konkursu Bacardi Legacy, który uchodzi za jedno z najważniejszych i najbardziej prestiżowych wydarzeń w branży barmańskiej. Projekt ma na celu wyłonienie prawdziwych mistrzów miksologii, ale służy także integracji środowiska barmańskiego z całego świata. W Polsce, trwające od kilku miesięcy zmagania zakończyły się wyłonieniem trzech finalistów, którzy już niebawem staną do rywalizacji o miano zwycięzcy polskiej edycji Bacardi Legacy. Rywalizacja była zacięta a poprzeczka postawiona bardzo wysoko. Barmani, którzy zostali zakwalifikowani do ścisłej czołówki konkursowej, mieli za zadanie przygotowanie autorskiej propozycji koktajlu na bazie rumu Bacardi Superior oraz znanego na całym świecie The Original Bacardi Daiquiri. Była to doskonała okazja, do sprawdzenia nie tylko barmańskich talentów kandydatów, ale także ich osobowości i umiejętności radzenia sobie w wyjątkowych okolicznościach. Zmagania barmanów cieszyły się ogromnym zainteresowaniem całego środowiska a wyjątkowa formuła konkursu zapewniała emocje na najwyższym poziomie – duch Bacardi towarzyszył wszystkim. Ostatecznie wyłoniono trzech finalistów, spośród których już niebawem wybrany zostanie zwycięzca polskiej edycji Bacardi Legacy Competition.

Szczęśliwcami okazali się: Jakub Kozłowski (koktajl Golden Punch), Mateusz Szuchnik (koktajl Peter Pan) i Rafał Nawrot (koktajl True Bacardi Desire). Kto okaże się najlepszy?

Duch Bacardi w każdym z nas

Bacardi to rum numer 1. na świecie. Produkowany z niezmienną od 1862 roku starannością biały rum klasy Premium, jest synonimem innowacyjności, najwyższej jakości i doskonałego smaku. Twórca marki, Don Facundo, od samego początku jej istnienia przykładał wielką wagę do receptury i sposobu produkcji. Tak jest do dziś, bowiem jego dziedzictwo kontynuowane jest przez kolejne, siódme pokolenie. Sekretnej receptury, opartej na składnikach najwyżej jakości, pilnie strzegą „Maestros de Ron”, czyli strażnicy sekretnej formuły Bacardi, dzięki czemu sztuka tworzenia Bacardi Superior przekazywana jest jedynie wybranym a jej opanowanie zajmuje dziesiątki lat. Znany na całym świecie znak nietoperza, symbol Bacardi, od 150 lat wywołuje

skojarzenia z najlepszymi imprezami i do dziś towarzyszy wszystkim miłośnikom doskonałej zabawy. To właśnie Bacardi Superior dał początek najbardziej znanym drinkom – Oryginalnemu Mojito (lata 1890) i Oryginalnemu Daiquiri (1898). Powszechnie wiadomo, że ogromną zaletą rumu Bacardi jest jego doskonale zbalansowany smak, dzięki czemu niezwykle łatwo poddaje się trendowi miksologii. Łatwość, z jaką trunek ulega wszelkim kombinacjom smakowym, wyzwala kreatywność nie tylko w barmanach, ale i konsumentach. Wystarczy butelka Bacardi Superior,dobry humor i przepis na drinka, by poczuć w sobie ducha Bacardi. Spróbujecie?

Odkryjcie w sobie ducha Bacaradi i podążajcie za nim. Dołączcie do nas na Facebooku – czekamy na Was: https://www.facebook.com/BacardiPolska

Pij odpowiedzialnie!

Tekst i zdjęcia: Bacardi – Martini Polska Sp. z o.o.

Karnawałowa parada drinków.

Koniec karnawału i szalonych zabaw zbliża się wielkimi krokami. Jego ukoronowaniem będą tzw. ostatki, czyli czas od Tłustego Czwartku do wtorku przed Środą Popielcową. Wtedy właśnie odbywa się słynny Karnawał w Rio De Janeiro. Także u nas nie zabraknie tanecznych balów, parad czy imprez klubowych. Aby karnawałowe noce uczynić niezapomnianymi, warto wypróbować kilka prostych przepisów na efektowne drinki.

Po hucznym powitaniu Nowego Roku przyszedł czas na karnawałowe szaleństwo. W tym roku większość z nas będzie się bawić się na imprezach organizowanych w gronie przyjaciół i znajomych. Tak zadeklarowało 58,3 proc. ankietowanych w wieku od 21 do 39 lat, w badaniu przeprowadzonym przez Instytut Badawczy SW Research na zlecenie marki Smirnoff Black. 1

Nieodłącznym atrybutem karnawałowych imprez – zarówno tych domowych jak oraz klubowych, jest alkohol, który szczególnie w tym czasie przybiera egzotyczne i kolorowe formy. Warto przypomnieć, że dopiero stosunkowo niedawno, do Polski zaczęły napływać z innych krajów likiery oraz składniki, które są podstawą większości drinków i cocktaili. Dlatego barmani, proponując klientom wyszukane mikstury, muszą mieć na uwadze narodowe przyzwyczajenia Polaków. A dane pokazują, że 73 proc. rodaków najchętniej łączy sok z wódką, a 84 proc. colę z whisky. 2

Sylwester i karnawał to zdecydowanie najbardziej sprzyjające momenty w roku, aby wypróbować bardziej złożone koktajle. W tym roku szczególnie polecamy orzeźwiające drinki na bazie owoców oraz bardziej rozgrzewające np. z dodatkiem imbiru, który świetnie komponuje się zarówno z wódką jak i whisky – radzi Roman Sosiński Prestige Brand Ambasador w Diageo Polska.

Do łask powracają też shoty, które najlepiej sprzyjają wspólnej zabawie w większym gronie. Z kolei u naszych odległych sąsiadów zza oceanu królują tzw. Jelly shots, czyli galaretki z alkoholem w najróżniejszych kształtach i smakach. Jest to cześć szerszego trendu, w którym coraz większą rolę odgrywa technologia i nowoczesne sposoby otrzymywania nowych smaków. Ograniczenia, poza wielkością kieliszka i kreatywnością barmana praktycznie przestały istnieć.

Poniżej przedstawiamy koktajle na bazie wódki Smirnoff Black, whisky Johnnie Walker Red Label i likieru Baileys, które doskonale sprawdzą się podczas spotkań z przyjaciółmi oraz wszelkich karnawałowych przyjęć. Szejkery w dłoń!

Mule Jeżynowy
Mule Jeżynowy

Leśna przygoda z Mule Jeżynowym

Dzikie chowają się wśród bezdroży i lasów. Ogrodowe
z wdziękiem wystawiają się ku światłu. Mrożone idealnie nadają się do zrobienia pysznego drinka. Mimo, iż jeżyny znane są w Europie od dawna, dopiero w XX wieku wyhodowano odmianę pozbawiającą je największej wady – kolców…

Składniki:

40 ml wódki Smirnoff Black

Mięta (nie zgniatamy)

20 ml pure jeżynowego /malinowego lub truskawkowego

2 łyżeczki syropu cukrowego

sok z połowy limonki

kruszony lód

Przygotowanie: Do szklanki typu highball wlewamy wódkę, syrop cukrowy, sok z połowy limonki. Dodajemy kruszony lód a następnie osobno zmiksowane pure z owoców. Całość dopełniamy wodą sodową, spritem lub piwem imbirowym.

Dekoracja:Listek mięty i świeża malina/ jeżyna lub truskawka.

Johnnie Ginger
Johnnie Ginger

Nieokiełznany Johnnie Ginger

Kipi witalnością, wrze od świeżości, rozsadza od środka i rozstawia po kątach.

Składniki:

40 ml Johnnie Walker Red Label

3 ćwiartki limonki

2-3 łyżeczki syropu cukrowego

lód w kostkach

piwo imbirowe

Przygotowanie:W szklance typu highball ugniatamy 3 ćwiartki limonki
z syropem cukrowym. Wlewamy whisky, uzupełniamy lodem i całość mieszany. Całość dopełniamy piwem imbirowym.

Dekoracja:3 plastry świeżego imbiru i gałązka melisy.

Kremowa słodycz pod malinową pierzyną
Kremowa słodycz pod malinową pierzyną

Kremowa słodycz pod malinową pierzyną

Odkąd w 1974 r. odkryto jak połączyć ze sobą śmietankę i whiskey, likier Baileys stał się obiektem westchnień milionów kobiet na całym świecie. W tej propozycji do tego idealnego zestawu dodano zapach i słodycz malin.

Składniki:

50 ml Baileys Irish Cream

mrożone maliny

Przygotowanie:

Przygotuj wcześniej mus malinowy (wystarczy zmiksować mrożone maliny). Przelej mus do kieliszka typu shot zapełniając go do połowy. Następnie wlej powoli mocno schłodzony Baileys.

Odpowiedzialne spożywanie alkoholu

Informacje na temat działań firmy Diageo na rzecz odpowiedzialnego picia alkoholu na www.pijrozwaznie.pl.

W ramach kampanii „Alkohol to odpowiedzialność. Pij rozważnie” przypominamy o czterech zasadach dobrej zabawy:

  1. Po każdym drinku wypij szklankę wody – Alkohol odwadnia organizm. Dlatego, aby mieć dobre samopoczucie, warto uzupełniać płyny – pijąc na przemian napoje alkoholowe i bezalkoholowe.

  1. Kiedy pijesz, pamiętaj też o jedzeniu – Jedzenie przed lub podczas picia alkoholu spowalnia jego działanie.

  2. Nie pij, jeśli nie jesteś pełnoletni – W świetle polskiego prawa tylko osoby, które ukończyły 18 lat mogą kupować i pić alkohol.

  3. Nie pij, jeśli prowadzisz – Asertywna postawa pomaga uniknąć tragicznych skutków prowadzenia pojazdów po wpływem alkoholu. Musisz znać dopuszczalne limity i ograniczenia prawne oraz bezwzględnie stosować się do nich. Pamiętaj, że czasem najlepsza decyzja jest taka, aby nie pić w ogóle. Zawsze postępuj zgodnie z prawem i dokonuj właściwych wyborów!

Diageo to producent i dystrybutor jednych z najbardziej znanych marek alkoholowych na świecie, z kategorii alkoholi mocnych, win i piw. Firma posiada m.in. takie marki jak: Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Jose Cuervo, Tanqueray, Captain Morgan, Crown Royal, wina Beaulieu Vineyard i Sterling Vineyards. Diageo to międzynarodowa firma, prowadząca sprzedaż w 180 krajach na całym świecie. Firma jest notowana na giełdach w Nowym Jorku i Londynie. Więcej informacji na temat Diageo, jej pracowników, marek, wyników biznesowych można znaleźć na http://www.Diageo.com

Dodatkowe wiadomości na temat odpowiedzialnego picia alkoholu, różne narzędzia oraz informacje o inicjatywach związanych z tym tematem dostępne są na http://www.DrinkIQ.com.

Celebrujemy życie każdego dnia, wszędzie!

1Badanie zrealizowane w dniach 9-13 grudnia 2012 roku, metodą internetowych zestandaryzowanych wywiadów kwestionariuszowych (CAWI) przez agencję SW Research na zlecenie marki Smirnoff Black. Próba badawcza miała charakter losowy i objęła 883 osoby. Operatem losowania był panel internetowy StudentsWatch.pl ograniczony do osób w wieku od 21 do 39 lat.

2Badanie na temat zachowań i stylu picia Polaków, przeprowadzone przez Millward Brown SMG/KRC na zlecenie Diageo Polska, Maj 2010.

(Tekst i zdjęcia: Diageo Sp. z o.o.)

Finlandia® Platinum – smak doskonałości w najczystszej postaci.

Finlandia® Platinum.
Finlandia® Platinum.

23 października, w Space Design w Warszawie, goście ze świata mediów, sztuki oraz biznesu, odkryli zachwycający smak Finlandia® Platinum, wódki o niepowtarzalnym charakterze. Swoją unikalną jakość Finlandia® Platinum zawdzięcza ludziom, którzy w procesie jej tworzenia czerpią z najczystszych darów fińskiej natury, korzystając równocześnie z innowacyjnych technologii oraz pasji tworzenia rzeczy wyjątkowych.

W październikowy wieczór, prestiżowa galeria Space Design na kilka godzin zmieniła się w scenę, na której zaprezentowana została Finlandia® Platinum. Ta wyjątkowa wódka, która wyróżnia się nieskazitelną czystością oraz smakiem, łączącym rześki aromat z odrobiną łagodzącej słodyczy, oczarowała zgromadzonych gości.

Finlandia® Platinum.
Finlandia® Platinum.

Zapowiedzią niezwykłych wrażeń i doznań był ekskluzywny świat Finlandia® Platinum, który witał gości tuż po przekroczeniu progu galerii. Inspiracją do wykreowania tej niezwykłej przestrzeni stała się Finlandia, kraj, który wydaje najcenniejsze dary natury. To z Finlandii właśnie pochodzą najwyższej jakości składniki, które dzięki szczególnemu procesowi destylacji, zmieniają się w Finlandia® Platinum, wódkę o niepowtarzalnym smaku.

Spotkanie poprowadził Wojciech Fibak, światowej klasy tenisista i promotor współczesnej sztuki, człowiek, który jak nikt inny wie, czym jest poszukiwanie ideału. To on zwrócił uwagę gości na fakt, że owo poszukiwanie doskonałości stale towarzyszy nam w życiu. Szukamy, wybieramy, selekcjonujemy – wszystko po to, aby w gąszczu otaczających nas przedmiotów, wyłonić te najpiękniejsze, najcenniejsze, wreszcie te, które są unikatowe. Jednak samo poszukiwanie doskonałości to także nieodłączne dążenie do stworzenia rzeczy równie idealnych, jak te, które stworzyła sama natura.

Finlandia® Platinum.
Finlandia® Platinum.

Otoczeni aurą wyjątkowości, goście poznali tajemnicę produkcji Finlandia® Platinum, a tym samym źródło jej niepowtarzalnego smaku. Alexander Sneen, Associate Global Marketing Director Finlandia® Vodka, podkreślił, że w procesie tworzenia wódki, jak we wszystkim co robimy, niezwykle ważne jest ciągłe poszukiwanie ideału. Tylko w ten sposób stworzyć można produkt doskonały.

Degustując tę wyjątkową wódkę, podaną na kulach lodowych, goście dowiedzieli się, że jej każda kropla, zanim trafi do stylowej butelki, przenika przez warstwę świeżego, brzozowego drewna. Dzięki temu zyskuje idealną czystość i nabiera unikalnego smaku. O ostatecznym efekcie rozstrzyga powolne schładzanie w arktycznych warunkach (Slow Arctic Chilling). Nad procesem czuwa od samego początku specjalnie wyznaczony kiper (Master Taster). Nadzoruje on oraz zatwierdza produkcję każdej partii, w ramach której przygotowywane są butelki opatrzone zawieszką z unikalnym numerem. W ten sposób, butelka po butelce, tworzona jest wódka o wyraźnym smaku i rześkim aromacie.

Wyjątkową atmosferę spotkania podkreślił koncert Anna Gadt Quartet. Za sprawą nastrojowej muzyki, goście jeszcze przez długie chwile mogli delektować się magicznymi chwilami, degustując Finlandia® Platinum.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

Na Zdrowie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska.)