Likiery DeKuyper w nowej, poręcznej butelce.

De Kuyper
De Kuyper

Znane ze swoich wszechstronnych zastosowań likiery DeKuyper od stycznia dostępne są w nowej odsłonie. Odświeżony wygląd butelki oraz etykiet DeKuyper tworzą idealnie wyważoną mieszankę klasyki oraz nowoczesnego designu. Nowe opakowanie pozostaje wierne kluczowym wartościom marki, wśród których najistotniejszymi są: poszanowanie dziedzictwa, jakość oraz pasja.

Nowa butelka, zachowuje typową dla likierów długą szyjkę na krótkim korpusie, który przyjął kształt rozszerzającego się ku górze walca, zakończonego ostrymi krawędziami. Detale te sprawiły, że opakowanie zyskało bardziej dynamiczną linię, równocześnie zachowując poręczność – swój największy atut, wysoko ceniony przez barmanów.

Wysoko umieszczona etykieta podkreśla siłę marki, a odnowione logo, z asymetrycznie umieszczoną ikoną serca, jej nowoczesny styl. Klasyczne elementy, złoty nadruk i tłoczenia, nawiązują do długiej historii i doświadczenia DeKuyper w dziedzinie tworzenia doskonałych likierów. Tła etykiet różnią się w zależności od wariantu smakowego. Każde dobrane jest tak, aby podkreślić jego cechy charakterystyczne.

Tworząc nowy design zespół DeKuypera dążył do podkreślenia dziedzictwa oraz autorytetu marki na rynku likierów. Głównym celem było wzmocnienie współczesnego wizerunku całego portfolio. W efekcie tych prac powstała nowa butelka, której wygląd podkreśla jakość, doświadczenie oraz autentyczność brandu. – mówi Damian Czogała, Brand Manager DeKuyper Polska.

Poprzednia butelka likierów DeKuyper została wprowadzona na rynek 15 lat temu
i wytyczyła współczesne sobie standardy w kategorii. Aktualny wygląd opakowania jest bardziej nowoczesny, a koncepcja wizualna całego portfolio DeKuyper nabrała dynamiki i świeżości, umacniając rolę marki jako lidera rynku likierów.

Likiery DeKuyper w nowej butelce pojawiły się na polskim rynku na początku stycznia 2014. Są dostępne w pojemnościach 0,5 l, 0,7 l oraz 1l.

(Tekst i zdjęcia – Brown-Forman Polska)

Trzecia edycja programu edukacyjnego ABSOLUT Shake It Up zakończona!

 

Warszawa
Warszawa

Znamy już laureatów 3 edycji programu ABSOLUT SHAKE IT UP! W grudniu na podbój ABSOLUT Akademii Pro w Ahus wyruszą: Olga Pejas z lubelskiego Domu Kultury, Maciek Parulski z warszawskiego Baru Studio, Tomek Pydyś z warszawskiej Akademii oraz Kuba Śronkowski z poznańskiego Whisky Bar 88. To właśnie oni wykazali się niezwykłymi umiejętnościami i dzięki programowi edukacyjnemu będą mogli pogłębić swoją wiedzę w prawdziwie międzynarodowym towarzystwie.

GŁOS FINALISTÓW

– Pewnie, że warto być w Shake It Up! To mega inspirujące doświadczenie, a co dalej – zobaczymy zimą. Póki co, w pracy ciągle słyszę: konkursowe koktajle poproszę – twierdzi Olga, jedyna kobieta w zwycięskiej grupie. Jak zapewnia Kuba – Po Shake It Up 2013 wracam do pracy z nowymi doświadczeniami i motywacją. Iść nawet powoli, ale zawsze do przodu! – Shake It Up to niesamowite warsztaty i fantastycznie spędzony czas wśród braci barmańskich – dodaje Maciek. – Czy warto? To chyba pytanie retoryczne. Niesamowicie motywujący kopniak – podsumowuje Tomek.

REKORDOWA LICZBA ZGŁOSZEŃ

Do tegorocznej edycji ABSOLUT przyciągnął aż 257 zgłoszeń filmowych od barmanów z całej Polski, z czego uważnie wyselekcjonowano 184 najlepsze. Tylu uczestników zaproszono do udziału w czterech sesjach warsztatowych w Poznaniu, Warszawie oraz Krakowie.

Każde spotkanie podzielone było na trzy części i kończyło się konkursem barmańskim. Część My ABSOLUT poprowadził Matt Pomeroy, Globalny Ambasador ABSOLUT oraz manager ABSOLUT Akademii Pro, który w bardzo atrakcyjny sposób, wprowadził uczestników w historię marki, tajniki produkcji oraz degustację porównawczą wódki ABSOLUT. Na koniec barmani wzięli udział w degustacji porównawczej klasycznego koktajlu Vodka Tini na bazie Absolut Elyx, odsłony Super Premium wódki ABSOLUT.

Jack Hubbard, światowej sławy barman, w dynamiczny i ciekawy sposób odkrył sekrety tworzenia najlepszego menu koktajlowego na świecie. Ta sesja obfitowała w przykłady list koktajlowych z całego globu, a uczestnicy dowiedzieli się jak je komponować. Prezentacja Jacka Hubbarda pozwoliła barmanom obudzić swoją wyobraźnię i stać się jeszcze bardziej kreatywnym podczas tworzenia koktajlowych propozycji dla klientów.

Kolejnym etapem był test wiedzy składający się z 30 pytań na temat sztuki barmańskiej. To bardzo ważny element w finalnej ocenie uczestników na drodze do Absolut Akademii Pro.

Maciek Starosolski, ambasador marki ABSOLUT w Polsce wprowadził wszystkich w szczegóły kolejnego zadania, czyli ułożenia krótkiego menu koktajlowego. Uczestnicy podzieleni na kilkuosobowe grupy mieli jedynie 30 minut, by przedstawić je Jury, odsłonić koncept i przekonać o sile swojego pomysłu. To był klasyczny ‘’team work’’, gdzie jedynie wspólna praca daje najlepsze wyniki.

Shake It Up 3
Shake It Up 3

ABSOLUTny MAGIC BOX

W każdym z miast pięciu najlepszych barmanów z najwyższym łącznym wynikiem stanęło w szranki praktycznego zadania barmańskiego, czyli w konkursie koktajlowym opartym na zasadzie ‘’magic box’’. Każdy z uczestników losował zestaw nieznanych mu składników z których musiał stworzyć ciekawy i smaczny koktajl. Wszystko oczywiście w oparciu o wódkę ABSOLUT i maksymalnie pięć składników. Tu liczył się przede wszystkim czas, umiejętności komponowania smaków oraz czysta sztuka barmańska. Najlepszy koktajl miał być zrobiony w czasie nie dłuższym niż pięć minut, a ocenie poddane zostały aromat, wygląd, smak i prezentacja finalisty.

EDUKACJA PONAD WSZYSTKO

ABSOLUT Shake It Up to dynamicznie rozwijający się program, którego celem jest edukacja środowiska barmańskiego z całej Polski. Marka ABSOLUT od wielu lat jest silnie zaangażowana w edukację barmanów na całym świecie. Wykorzystuje do tego najlepsze narzędzia, najwyższej klasy specjalistów z całego świata oraz własne, nowoczesne centrum edukacji czyli Absolut Akademii Pro.

Więcej informacji:

http://www.facebook.com/ABSOLUTPolska

www.absolutwodka.pl

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

Na Zdrowie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Wyborowa S.A.)

Bar Convent Berlin 2013 za nami.

The Bar Convent is one of the most important trade shows in the international bar industry _Credit Tim Klöcker
The Bar Convent is one of the most important trade shows in the international bar industry _Credit Tim Klöcker

Bar Convent Berlin już po raz 7 gościł prelegentów oraz uczestników z całej Europy. Tegoroczna edycja odbyła się po raz pierwszy w nowym miejscu, w Station Berlin. Na 8000 metrach kwadratowych, dwóch wielkich halach zaprezentowało się ponad 100 wystawców. Prelegenci wystąpili na jednej scenie głównej, trzech mniejszych scenach oraz dwóch scenach tastingowych. W tym roku w dwudniowym spotkaniu branży udział wzięło 7612 uczestników. Po raz pierwszy, organizatorzy BCB przygotowali dla uczestników możliwość bezpośredniego spotkania z prelegentami w AMA Lounge (Ask me anything). Każdy z uczestników miał 2 minuty by uzyskać odpowiedz na swoje pytanie. W tym roku, gościnnym krajem BCB było Peru, którego przedstawiciele zaprezentowali uczestnikom tradycje peruwiańskiego narodowego alkoholu. Na zaproszenie organizatorów do Berlina przyjechał Mr. Pisco, Johnny Schuler, który na głównej scenie zaprezentował historie pisco. Na scenie tastingowej, Jurgen Deibel opowiedział o przyszłości peruwiańskich alkoholi. Na peruwiańskich barze uczestników podejmowało dwóch najbardziej utalentowanych barmanów, Franco Cabachi oraz Ricardo Carpio.

Guestcountry Peru serving Pisco-Drinks at the Bar Convent Berlin_Credit Tim Klöcker
Guestcountry Peru serving Pisco-Drinks at the Bar Convent Berlin_Credit Tim Klöcker

Podczas dwóch dni, na scenach BCB zaprezentowało się 74 prelegentów. Wśród nich m.in. .: Matthew Bax, Alex Kratena, Anistatia Miler i Jared Brown, Jim Meehan oraz Phil Duff.

Jednogłośnie ekipa Alkoteka.pl wybrała najciekawsze tegoroczne prelekcje:
1. Anastasia Miler i Jared Brown o prostocie tworzenia koktajli.

2. Jim Meehan o relacjach w branży na świecie.

3. Phil Duff i Alexander Hauck o genetycznych uwarnukowaniach smaku.

4. Ian Burrell z drugą częścią prelekcji o tym jak przegrać konkurs barmański.

5. Jack McGarry i Sean Muldoon o powstawaniu The Dead Rabbit w Nowym Jorku.

6. Matthew Bax i Joerg Meyer o swoich nowych barach.

7. Xavier Padovani w rozmowie z kilkoma właścicielami barów w Paryżu o rozkwicie sceny koktajlowej w tym mieście.


Pamiętamy pierwsze BCB, w którym udział wzięło kilkaset osób i wierzymy w to, że Bar Symposium Warszawa czeka równie znakomity rozwój.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

Party with headphones the Bar Convent Berlin_Credit Tim Klöcker
Party with headphones the Bar Convent Berlin_Credit Tim Klöcker

Odkryj nowe smaki nocnego życia – Smirnoff Black przedstawia warianty Espresso i Lime&Mint.

Smirnoff Black Espresso
Smirnoff Black Espresso

Smirnoff Black doda smaku nocnemu życiu. Wódka tej marki będzie dostępna od połowy września w dwóch nowych, smakowych odsłonach – energetyzującym Espresso i inspirującym orzeźwieniem Lime&Mint.

Smirnoff wznosi toast za nocne życie polskich miast dwoma wariantami smakowymi, wyrażającymi energię i inspirację, których pełne są współczesne metropolie. Nowe warianty smakowe Smirnoff Black są propozycją dla tych, którzy chcą doświadczać nocy w niecodzienny i kreatywny sposób. Polubią je też Ci, dla których liczą się niebanalne i zaskakujące rozwiązania, a w nocnym mieście szukają czegoś więcej, niż tylko rozrywki – inspiracji, nowych wrażeń i niebanalnego towarzystwa.

Polacy stają się coraz bardziej wymagającymi i otwartymi na nowe trendy konsumentami alkoholi. Chcą eksperymentować z nowymi smakami i ich połączeniami. Dlatego zdecydowaliśmy się rozszerzyć ofertę o dwa nowe warianty smakowe: Smirnoff Black Espresso o intensywnym smaku kawy, który jest unikalny na polskim rynku oraz Smirnoff Black Lime&Mint, o orzeźwiającym smaku limonki i mięty, inspirowanym popularnym drinkiem Mojito. Biorąc pod uwagę, ze już prawie co 4 butelka wódki sprzedawanej w Polsce to wódka smakowa, widzimy olbrzymi potencjał dalszego wzrostu marki Smirnoff Black – komentuje Marcin Andrzejczyk, Senior Brand Manager White Spirits, Diageo Polska.

Energetyczne Espresso

Smirnoff Black Espresso to wyjątkowo łagodna wódka o intensywnym smaku i aromacie kawy. Doskonale smakuje podana zmrożona w kieliszkach jak i w long drinkach w połączeniu z colą,. Nowy smak symbolizuje energię i siłę drzemiącą w mieście i jego mieszkańcach.

Smirnoff Black Lime&Mint
Smirnoff Black Lime&Mint

Inspirująca limonka z miętą

Smirnoff Black Lime&Mint to idealne połączenie wyjątkowo łagodnej wódki, z orzeźwiającym smakiem limonki i świeżej mięty. Doskonale smakuje podana zmrożona w kieliszkach bądź w long drinkach w połączeniu z lemoniadą. Smirnoff Black Lime&Mint to inspirujący powiew świeżości dla mieszkańców metropolii.

Nowe smakowe warianty Smirnoff Black pojawia się w sprzedaży w połowie września. Sugerowana cena produktu to 49,99 zł w handlu tradycyjnym i 44,99 zł w handlu nowoczesnym. Dostępne będą butelki o pojemności 70 cl. Oba warianty zawierają 37,5% alkoholu.

Pij odpowiedzialnie!

(Tekst i zdjęcia: DIAGEO Polska)

Smirnoff Black

Smirnoff Black jest propozycją dla tych, którzy lubią sięgać po to, co najlepsze.
Wódka Smirnoff Black jest wytwarzana w małych partiach w unikalnym procesie czterokrotnej destylacji i jednokrotnej filtracji. Jest trzykrotnie destylowana w stalowych kolumnach, a następnie podlega czwartej destylacji w ponad 150-letnim miedzianym alembiku, dzięki czemu charakteryzuje się delikatnym, owocowym aromatem i smakiem. Jednokrotna filtracja przy wykorzystaniu węgla drzewnego zapewnia wyjątkową czystość, nie pozbawiając jednocześnie wódki jej szczególnego charakteru.

Diageo

Producent i dystrybutor jednych z najbardziej znanych marek alkoholowych na świecie, z kategorii alkoholi mocnych, win i piw. Firma posiada m.in. takie marki jak: Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Windsor, Bushmills, Smirnoff, Baileys, Captain Morgan. Diageo to międzynarodowa firma, prowadząca sprzedaż w 180 krajach na całym świecie. Firma jest notowana na giełdach w Nowym Jorku (DEO) i Londynie (DGE).

Więcej informacji na temat Diageo, jej pracowników, marek, wyników biznesowych można znaleźć na www.Diageo.com

Dodatkowe wiadomości na temat odpowiedzialnego picia alkoholu, różne narzędzia oraz informacje o inicjatywach związanych z tym tematem dostępne są na www.DrinkIQ.com i www.pijrozwaznie.pl.

Celebrujemy życie każdego dnia, wszędzie!

Wznieś toast za Jack’a!

Urodziny Jack'a.
Urodziny Jack’a.

Co roku we wrześniu świętujemy urodziny Jack’a Daniela. Gdyby nie jego pasja i determinacja, nie byłoby tradycji tworzenia Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, kontynuowanej do dziś w destylarni Jack’a Daniela w Lynchburgu, ani toastów, które możemy wznosić jego whiskey.

Ponieważ nikt dokładnie nie wie, którego dnia urodził się Jack Daniel, jego urodziny świętujemy przez cały miesiąc. Z tej okazji, w wyselekcjonowanych klubach i barach na terenie całej Polski, rusza specjalna akcja – dla wszystkich Przyjaciół Jack’a przygotowano okolicznościowy drink urodzinowy Jacka Daniela w wyjątkowej formie.

JD piersiowka
JD piersiowka

Barmani napełniają nim urodzinowe piersiówki, o pojemności 237ml każda. Każdy, kto zamówi tak przygotowany drink, otrzyma od barmana również tyle szklanek, ile potrzebuje dla swoich znajomych przy stoliku. Można wówczas przelać do nich drinka z piersiówki, a podnosząc szklanki, wznieść toast za Jacka Daniela, dzięki któremu mamy naszą ulubioną whiskey. Piersiówka z limitowanej urodzinowej edycji jest prezentem dla zamawiającego drinka, lub któregoś z przyjaciół.

JACK DANIEL’S PRZYPOMINA: PIJ ODPOWIEDZIALNIE

www.pijodpowiedzialnie.pl

Odwiedź nas na Facebooku.

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska.)

*****

Destylarnia Jack Daniel’s jest najstarszą oficjalnie zarejestrowaną destylarnią w USA. Jej właścicielem był Jasper Newton Daniel, człowiek, który większość swojego życia poświęcił na doskonalenie procesu produkcji whiskey. Destylarnia zlokalizowana w miasteczku Lynchburg, w stanie Tennessee do dziś znajduje się w Narodowym Spisie Miejsc Historycznych USA. Są tam wytwarzane: Jack Daniel’s Old No.7 Tennessee Whiskey, Gentleman Jack i Jack Daniel’s Single Barrel. Dystrybutorem produktów marki Jack Daniel’s w Polsce jest Brown Forman Polska Sp. z o.o.

Silesian Mixologist

Silesian Mixologist
Silesian Mixologist

Podobno wszystko zaczyna się od pomysłu, idei, a końcowy sukces zależy od stopnia zaangażowania w sprawę. Ludzie mówią, że każdego dnia trzeba walczyć o swoje i z uporem maniaka dążyć do celu. Czy jednak zawsze warto? My postanowiliśmy przerwać ten wyścig szczurów i dać coś od siebie, bo przecież żeby coś wziąć, najpierw trzeba dać! Właśnie podczas takich rozważań powstał projekt `Silesian Mixologist`. Organizatorami tych cyklicznych spotkań poświęconych rozwojowi sztuki barmańskiej w Polsce są czterej śląscy barmani: Ryszard Maciejewski, Dawid Bujar, Robert Dziacko oraz ja – Rafał Nawrot. Każdy z nas reprezentuje inne pokolenie, a jednak potrafimy znaleźć wspólny język. Bardzo często mamy różne zdania i całkowicie odmienny pogląd na daną sprawę, ale to tylko poszerza nasze horyzonty i pozwala wypłynąć na głębokie wody. Stworzyliśmy swoisty trzon tego projektu, ale tak naprawdę to każdy z Was – barmanów – współtworzy to wydarzenie poprzez spotkania, rozmowy i świetną atmosferę. Nie zdawaliśmy sobie sprawy, że z naszego przedsięwzięcia, wynika jeszcze jedna idea – integracja, postrzępionego jak brzegi starych książek, środowiska barmańskiego.

Silesian Mixologist Team
Silesian Mixologist Team

Czerwiec okazał się miesiącem przełomowym, gdyż postanowiliśmy wprowadzić nasz wspólny pomysł w życie. Podzieliliśmy się obowiązkami i ciężko pracowaliśmy aby stworzyć warsztaty kierowane do barmanów z całej Polski w celu podnoszenia swoich umiejętności i pogłębiania własnej wiedzy. Postanowiliśmy, iż projekt „od barmanów, dla barmanów” będzie odbywał się zawsze w ostatni poniedziałek miesiąca, ponieważ takie wydarzenie potrzebuje cykliczności, aby każdy kto chce wziąć udział w spotkaniu, mógł sobie na spokojnie zaplanować czas. Całość ma miejsce w Śląskiej Akademii Barmana – miejscu, które jest przyjazne każdemu pasjonatowi sztuki barmańskiej. Nie jest to zwykła szkoła, to miejsce spotkań i treningów, gdzie każdy czuje się wolny i nieskrępowany. Wszyscy o to miejsce dbamy i czujemy się za nie odpowiedzialni. Każde zajęcia skupiają się wokół innej tematyki.

Lód
Lód

Motywem przewodnim naszych pierwszych warsztatów był lód i jego zastosowanie, prowadzone przez firmę `Ice Evolution`, zajmującą się tą tematyką już od wielu lat. Dowiedzieliśmy się jak wygląda produkcja lodu kostkowego, kruszonego oraz suchego. Zostaliśmy dogłębnie wprowadzeni w umiejętność rzeźbienia w lodzie, co sprawiło nie lada uciechę każdemu z uczestników. Frekwencja była przyzwoita i pozwoliła nam uwierzyć, że może być tylko lepiej. Nie pomyliliśmy się, gdyż na lipcowe warsztaty bardzo szybko zabrakło miejsc!

Carving
Carving

Carving zainteresował barmanów, już nie tylko z południa Polski. Zajęcia poprowadziła Beata Wojtasik – profesjonalny trener carvingu, która wprowadziła tę oryginalną sztukę jako dodatkową formę aktywności dla swoich uczniów w szkole gastronomicznej. Okazało się, że „dłubanie” i wycinanie w niezliczonej ilości owoców i warzyw może sprawić ogromną frajdę i wywołać ożywione dyskusje.

Tiki
Tiki

Jednak hitem i punktem zwrotnym projektu `Silesian Mixologist` okazały się sierpniowe warsztaty dotyczące kultury koktajlowej „Tiki”. Ilość barmanów chętnych do wzięcia udziału w tym spotkaniu przeszła nasze najśmielsze oczekiwania! Całość była prowadzona przez Jakuba Kozłowskiego oraz Adam Grądziela. Myślę, że tych czołowych postaci Warszawskiej Sceny Barowej nie trzeba nikomu przedstawiać. Ich pełna dynamiki i interakcji z obecnymi osobami prezentacja, uzyskała wiele przychylnych komentarzy i opinii. Nas samych jednak, najbardziej ucieszył fakt, że na spotkanie z Polinezją, Karaibami oraz niezwykłymi koktajlami wykopanymi z barmańskiej niepamięci, przyjechały osoby z Poznania, Krakowa, Warszawy, Trójmiasta czy Radomia. Kuba i Adam jeszcze długo odpowiadali na pytania uczestników i prowadzili rozmowy na przeróżne tematy. Co dalej? To, że `Silesian Mixologist` odbija się pozytywnym echem, tylko motywuje nas do dalszej ciężkiej pracy i utwierdza w fakcie, że to co robimy jest nie tylko dobre, ale także potrzebne. Dlatego właśnie w przyszłości planujemy równie ciekawe zajęcia z udziałem utytułowanych i utalentowanych osób ze świata gastronomii. We wrześniu odbędzie się spotkanie mające pokazać, że w dzisiejszej miksologii nie należy bać się kawy, prowadzone przez ambasadora likierów Bols w Polsce – Andrzeja Rachwalskiego oraz Vice Mistrz Świat Coffee in Good Spirits 2013 – Marcina `Makiato` Wójciaka. Jesteśmy także w trakcie sprowadzania do Polski jednego z najbardziej utytułowanych barmanów na świecie, w celu poprowadzenia własnych warsztatów.

Czy jesteśmy idealistami? Bez wahania odpowiem, że tak! To między innymi dlatego dalej jesteśmy barmanami i nic nie daje nam większego szczęścia. Wspólnie uważamy, że ważne jest to, aby każdy mógł podnosić poziom kwalifikacji zawodowej oraz poznawać odmienne style, techniki i wartości, tak bardzo przecież potrzebne podczas kształtowania swojej własnej „osobowości barmańskiej”. Pokazujemy wielu niedowiarkom, że środowisko barmanów potrafi się integrować. Ukazujemy, że mimo wszystko więcej nas łączy niż dzieli, ponieważ gramy do jednej bramki, niezależnie od tego skąd pochodzimy i jaki mamy pomysł na swoją drogę barmana. „Jedna miłość, wiele historii” – trudno się nie zgodzić ze słowami Adama Grądziela, gdyż to właśnie szeroko pojęte słowo „bar” połączyło nas i stało się naszą pasją. Zdajemy sobie sprawę, że naszym projektem `Silesian Mixologist` narażamy się na krytykę, ale zmagamy się z nią każdego dnia. Jesteśmy barmanami i jesteśmy z tego dumni!

Rafał Nawrot

Już od września Stock Polska rozpoczyna dystrybucję Jim Beam’a.

Jim Beam
Jim Beam

Dwaj giganci rynku alkoholowego połączyli siły. Czołowy globalny producent alkoholi z segmentu premium – Beam Inc. oraz wiodący producent wódek czystych i smakowych w Europie – Stock Spirits Group podpisali umowę dystrybucyjną na Polskę.

Marki należące do Beam Inc. już we wrześniu trafią do polskich sklepów za pośrednictwem kanałów dystrybucyjnych lidera rynku firmy Stock Polska. Umowa gwarantuje Stock’owi wyłączność na całe portfolio amerykańskiego producenta, w którym znalazł się m.in. bourbon nr 1 na świecie – legendarny Jim Beam oraz Red Stag by Jim Beam®, Jim Beam Honey, , Maker’s Mark®, Sauza® Tequila i równie popularna Teacher’s® Scotch Whiskey.

Chłonny, dynamicznie rozwijający się polski rynek whisky to łakomy kąsek wart już prawie 1 mld zł. Od kilku lat notuje dwucyfrowy wzrost i staje się, tym samym, coraz atrakcyjniejszy dla producentów.


Polacy bogacą się i zmieniają swój styl życia. Coraz chętniej sięgają właśnie po kategorię brown spirits (whisky, bourbony czy brandy). Rosnący potencjał nabywczy Konsumentów oraz zmiany kulturowe w sposobie picia alkoholu w Polsce pozwalają na prognozowanie passy dalszych wzrostów w tej kategorii, dlatego właśnie tu Beam Inc inwestuje w rozwój – Polski rynek whisky jest rzeczywiście dla nas kluczowy – potwierdził Marcin Sznajder Country Manager Beam Inc. Szukając najlepszej drogi dla rozwoju naszych produktów, postawiliśmy na lidera – firmę Stock Polska. Portfel znakomitych marek i zasięg dystrybucyjny, jakie oferuje, stwarzają nam fantastyczne możliwości dla dalszego dynamicznego wzrostu na tym atrakcyjnym rynku.

Dla konsumenta oznacza to jeszcze lepszą dostępność produktów sygnowanych marką Beam, w tym wprowadzanych właśnie nowości takich jak Jim Beam Honey (z prawdziwym miodem) oraz Red Stag by Jim Beam (z czarną wiśnią).

Fakt ten potwierdza również Wojciech Bortkiewicz Marketing Director Stock Polska, który komentując podpisaną umowę powiedział – Jesteśmy bardzo zadowoleni z faktu nawiązania współpracy z producentem tak uznanym jak Beam Inc. Cieszy nas, że to właśnie w naszej platformie dystrybucyjnej firma ta upatruje szansy rozwoju na polskim rynku. W swoim portfolio posiadamy najlepiej sprzedające się alkohole w kraju, które dzięki umowie dystrybucyjnej zostaną uzupełnione o silną ofertę produktów Beam. Pozwoli nam to na zaistnienie w kategoriach w których Stock Polska dotąd nie był obecny. Chcemy skupić się też na zwiększeniu dostępności pełnego portfela produktów Beam’a we wszystkich kanałach dystrybucji oraz budowaniu wartości tych marek.

Do tej pory na rynku polskim produkty Beam dystrybuowane były przez firmę CEDC. Współpraca trwała kilkanaście lat. W trakcie zachodzących zmian wszystkie trzy podmioty deklarują, że będą ściśle z sobą współpracować, aby operacja zmiany dystrybutora odbyła się bez zakłóceń w dostępności produktu dla handlu oraz przede wszystkim dla Konsumenta.

Beam Inc.

Beam jest jednym z globalnych liderów w segmencie alkoholi premium. Spółka jest obecna na całym świecie
i oferuje klientom takie marki jak: Jim Beam Bourbon, Maker’s Mark Bourbon, Sauza Tequila, Pinnacle Vodka, Canadian Club Whisky, Courvoisier Cognac, Teacher’s Scotch Whisky, Skinnygirl Cocktails, Cruzan Rum, Hornitos Tequila, Knob Creek Bourbon, Laphroaig Scotch Whisky, Kilbeggan Irish Whiskey, Larios Gin, Whisky DYC and DeKuyper Cordials. Dla Beam najważniejsze jest dostarczanie najwyższej jakości produktów, co jest możliwe dzięki unikalnej kombinacji skali oraz elastyczności działania. Strategia spółki zakłada tworzenie znanych marek, zdobywanie silnej pozycji na poszczególnych rynkach oraz kontynuowanie wzrostu. Beam wraz z 3 400 pracownikami na całym świecie osiągnął w 2012 roku 2,5 mld USD przychodów (wyłączając podatek akcyzowy) i wyprodukował 342 milionów litrów alkoholu, w tym szybko zyskujących popularność nowości.

Siedziba Beam mieści się w Deerfield, w stanie Illinois w USA. Akcje spółki notowane są na Nowojorskiej Giełdzie Papierów Wartościowych pod symbolem BEAM i wchodzą w skład indeksów S&P 500 i MSCI World. Więcej informacji o Beam, alkoholach produkowanych przez Spółkę oraz jej odpowiedzialności społecznej znajduje się na stronach: www.beamglobal.com i www.drinksmart.com

Grupa Stock Spirits

Stock Spirits Group, czołowy producent wódek czystych i gatunkowych oraz likierów w Europie Środkowej i Wschodniej, oferuje szeroki wachlarz nowoczesnych, wysokiej jakości markowych alkoholi, czerpiących inspirację z miejscowych tradycji. Grupa prowadzi swoją główną działalność na terenie Polski, Czech, Słowacji, Włoch, Chorwacji, Bośni i Hercegowiny oraz Słowenii; ponadto, eksportuje swoje produkty do ok. 40 innych państw na całym świecie. Łączny volumen sprzedaży wynosi obecnie ponad 140 milionów litrów rocznie.

Stock jest czołowym producentem wódki w Polsce i Czechach gdzie spółka zainwestowała w nowoczesne zakłady produkcyjne, Stock jest również jednym z największych producentów wódki na świecie. Spółka jest właścicielem największych marek wódki w Polsce, we Włoszech i w Czechach. Najważniejsze z nich obejmują produkty sporządzane według stosowanych od dawna receptur, takie jak brandy Stock 84, gorzki likier ziołowy Fernet Stock, Limonce i Żołądkowa Gorzka a także najnowsze wyroby, takie jak wódki Stock Prestige i Czysta de Luxe.

Stock Spirits Group popiera i aktywnie promuje ideę odpowiedzialnego i umiarkowanego picia alkoholu. Więcej informacji znajduje się na stronie: www.stockspiritsgroup.com

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

Na Zdrowie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Stock Polska.)

Alkohol z „pewnego” źródła – zobacz prawdziwą cenę.

plakat
plakat

365 dni i niemal 160 zgonów w polskich szpitalach w wyniku spożycia alkoholu z tzw. „pewnego” źródła. Rachunek jest prosty – co drugi dzień w skutek zatrucia skażonym trunkiem śmierć ponosi średnio jedna osoba. Według Związku Pracodawców Polskiego Przemysłu Spirytusowego (ZP PPS), najwyższy poziom spożycia nielegalnego alkoholu odnotowano w regionie południowo-wschodnim, a na drugim miejscu znalazły się województwa pomorskie.

Istnieje niemal 70% ryzyka, że kupując nielegalny alkohol można trafić na tak zwaną „odkażankę”. Jest to alkohol wytwarzany z przemysłowego spirytusu wykorzystywanego do produkcji płynu do spryskiwaczy czy podpałki do grilla. Butelka „odkażanki” zawiera silnie trujące substancje chemiczne. Wyższe alkohole, aldehydy, pozostałości skażalników (np. izopropanol), rakotwórczy chloroform, trujący glikol i wreszcie najgroźniejszy składnik – metanol. Wymienione substancje z domieszką przykładowo wody z basenu przeciwpożarowego lub deszczówki z przydrożnych stawów stanowią mieszankę śmiertelną, lub „w większej dozie szczęścia”, powodującą trwałą ślepotę. Rocznie z powodu zatrucia skażonym alkoholem w Polsce do szpitali trafia blisko 500 pacjentów.

Warto zaznaczyć, że zagrożeniem dla życia może być niewielka dawka alkoholu nieznanego pochodzenia. Czasem zaledwie 30 ml metanolu – równowartość dużego kieliszka, powoduje zgon. Wzrok może natomiast uszkodzić zaledwie połowa tej dawki. Problem związany z konsumpcją nielegalnego alkoholu spowodowany jest niemożnością odróżnienia trunku spożywczego od tego zawierającego metanol. W przypadku wypicia metanolu objawy wzbudzające niepokój pojawiają się niestety bardzo późno, bo po upływie doby. Występują w postaci zaburzeń widzenia i braku samoistnej poprawy stanu zdrowia – zauważa dr hab. Mirosław Szutowski – Kierownik Zakładu Toksykologii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, członek Zarządu Polskiego Towarzystwa Toksykologicznego.

Osoby sięgające po nielegalny alkohol zazwyczaj nie zdają sobie sprawy z rzeczywistej jakości spożywanego trunku. Sprzedawcy przekonują, że oferują domowej produkcji bimber, spirytus kradziony z polmosu bądź z przemytu, gdy tymczasem w butelce znajduje się odkażany alkohol przemysłowy. Klient kontynuuje zakupy dopóki, on, jego rodzina lub znajomi nie trafią na trujący alkohol. A wtedy konsekwencje są na ogół tragiczne.

Głównie ze względu na sposób produkcji odkażanego alkoholu, podczas której pominięte są wszelkie normy sanitarne. Piwnice, garaże, chlewy to standardowe miejsca, w których znajdują się rozlewnie. Należy podkreślić, że nie ma to nic wspólnego z tak zwanym bimbrownictwem, czyli domowym wytwarzaniem alkoholu na własne potrzeby.

Nielegalny alkohol jest dostępny w całej Polsce, a głównymi miejscami dystrybucji są bazary, targowiska i meliny. Najwięcej sprzedaje się w południowo-wschodniej i północnej części kraju. Różnica pomiędzy rejestrowaną sprzedażą napojów spirytusowych, a deklaracjami konsumenckimi jest najbardziej zauważalna w województwach świętokrzyskim, podkarpackim i małopolskim, gdzie w skali kraju sprzedaje się ok. 12% napojów spirytusowych, a spożycie deklaruje się na poziomie powyżej 20%. Na drugim miejscu pod względem rozbieżności znajdują się województwa pomorskie, zachodniopomorskie i kujawsko – pomorskie. Tam sprzedaż napojów spirytusowych w skali kraju stanowi 12%, a spożycie wynosi ok. 18%. W pozostałych regionach Polski skala problemu jest znacznie mniejsza. O popularności nielegalnych trunków decyduje ich niska cena oraz nieświadomość konsumentów. Trudna sytuacja gospodarcza może dodatkowo sprzyjać rozwojowi szarej strefy.

Mimo, że skala zjawiska związanego z konsumpcją skażonego alkoholu w ciągu ostatnich 10 lat zmalała, to statystyki, wciąż są alarmujące. Szara strefa będzie istniała dopóki nie zniknie popyt na nielegalny alkohol. Dlatego kluczem do sukcesu jest edukacja i uświadomienie konsumentom, że nie warto ryzykować zdrowia. Mamy nadzieję, że nasza kampania spełni taką rolę, a z mediów znikną doniesienia o tragediach spowodowanych przez alkohol nieznanego pochodzenia – podsumowuje Leszek Wiwała, Prezes ZP PPS.

O kampanii

Kampania społeczna „Stop nielegalnemu alkoholowi” rozpocznie się w sierpniu br. w dwóch rejonach o największej skali problemu – północnej i południowo-wschodniej Polsce. Patronat honorowy nad kampanią objęli: Marszałek Województwa Podkarpackiego – Władysław Ortyl, Urząd Wojewódzki w Szczecinie, Zarząd Województwa Zachodniopomorskiego, Miasto Szczecin i Miasto Koszalin oraz Polskie Towarzystwo Toksykologicznego. Kampania jest prowadzona we współpracy ze Służbą Celną.

______________________________________________________________________________

Związek Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy jest organizacją branżową zrzeszającą producentów napojów spirytusowych. Do jego zadań należy podejmowanie działań ukierunkowanych na rozwój branży spirytusowej w Polsce i za granicą poprzez współpracę z przedstawicielami władzy publicznej oraz organizacjami społecznymi. ZP PPS zajmuje się przede wszystkim kwestiami związanymi z tworzeniem odpowiednich warunków prawnych i ekonomicznych dla rozwoju branży, umacnianiem wielowiekowej tradycji wyrobów spirytusowych, promowaniem nowych technologii oraz realizacją działań z zakresu społecznej odpowiedzialności biznesu w branży spirytusowej. Podejmuje również szerokie działania edukacyjne mające na celu rozpowszechnienie wiedzy na temat zagrożeń związanych z jego nieodpowiedzialną konsumpcją i sprzedażą alkoholu. Członkami ZP PPS są: Bacardi Martini Polska, Brown Forman Polska, CEDC International, Diageo Polska, Komers International, Mazurskie Miody, Pernod Ricard Polska, Polmos Siedlce, Polmos Żyrardów, Polmos Warszawa, PPUH Tłocznia Mauer, Stock Polska, Vinpol.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Związek Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy (ZP PPS).)

Nowa, innowacyjna seria 1824 The Macallan Single Malt Whisky inspirowana kolorami świata.

Seria 1824
Seria 1824

Od maja br. na polskim rynku dostępna jest zupełnie nowa linia produktów The Macallan, należących do najbardziej uznanych single malt whisky na świecie. Seria 1824 eksponuje największe atuty marki: użycie wyłącznie dębowych beczek po sherry (najdroższych w branży) oraz naturalny kolor trunku.

Legendarna The Macallan Single Malt Whisky niezmiennie od 1824 roku produkowana jest w Szkocji, w jednej tylko destylarni, leżącej w regionie Speyside. Powstaje wyłącznie z najlepszego jakościowo jęczmienia – Golden Promise. Od zawsze produkcji tej wyjątkowej whisky towarzyszą pasja destylacji oraz nieustanna troska o wybór naturalnych składników oraz najlepszych beczek. Nowa seria 1824 The Macallan Single Malt Whisky to efekt innowacyjnego podejścia do produkcji tego trunku. Jego istotą jest definiowanie alkoholu według koloru, jaki uzyskuje dzięki dębowym beczkom, w których leżakuje przez wiele lat. Taki sposób określania typu whisky podkreśla niepowtarzalny styl The Macallan Single Malt Whisky, która niezmiennie pozostaje synonimem luksusu oraz unikalnego smaku.

Bob Dalgarno, The Macallan Master Distiller, przygotował trzy nowe warianty The Macallan: Amber, Sienna, Ruby. Ich nazwy odnoszą się do kolorów trunku, które odpowiadają występującym w naturze minerałom. Kolory drewna beczek po sherry, w których leżakowała whisky, określają równocześnie smak poszczególnych wariantów, począwszy od lekkich nut cytrusowych i waniliowych, po bogaty aromat przypraw i suszonych owoców. Definiowanie whisky według koloru to podejście zastosowane po raz pierwszy w branży. Świadczy ono o ogromnym doświadczeniu Master Distillera.

Przyzwyczailiśmy się do oceniania whisky na podstawie wieku, a przecież często trunek z tej samej destylacji i tego samego rocznika może mieć różny smak w zależności od tego, w jakiej beczce leżakował, jak długo i w jakim miejscu – mówi Katarzyna Rzepecka, Senior Brand Manager, Brown – Forman Polska. Nie zdajemy sobie sprawy z tego, że maturacja w wyselekcjonowanych beczkach jest podstawą do uzyskania wysublimowanego smaku whisky – 60% aromatu i smaku The Macallan pochodzi z najdroższych beczek po sherry, w większości używanych jednokrotnie – dodaje.

Beczki to obsesja marki. Właściciel The Macallan – firma Erington – kupuje ich najwięcej w całej branży w Szkocji. Ten fakt pozwala wykorzystać różnorodne typy beczek, aby uzyskać szeroką gamę naturalnych kolorów: od jasnego dębu po najciemniejszy mahoń.

Nuty smakowe oczami Boba Dalgarno

Amber – kwiatowy i cytrusowo słodki bukiet dyryguje chórem słodkich nut waniliowych na tle aromatu świeżo zebranego ziarna. Rodzynki, sułtanki i cynamon szybko ustępują miejsca, gdy w światło jupiterów wkraczają jabłka w toffi i wata cukrowa. Świeże, zielone jabłka i cytryny mieszają się na podniebieniu z cynamonem. Nuty imbiru wiszą w powietrzu, gdy pałeczkę przejmują owoce z subtelnym śladem dębu. Posmak jest delikatny do średnio intensywnego, z miękkimi nutami owocowymi i zbożowymi, lekko wytrawny. Amber zawdzięcza barwę i smak hiszpańskim i amerykańskim beczkom dębowym po sherry, spośród których część była napełniania tylko raz,
a część po raz kolejny.

Sienna – to ciepłe otwarcie subtelnym waniliowym bukietem, wyraźnym, lecz nie za mocnym. Dalej pojawia się pomarańcza, nadając ostrość i barwę, równoważy ją zaś świeżość zielonych jabłek. Następnie wkraczają trufle z białej czekolady pełne gęstego przepychu, wraz z eleganckimi nutami dębu. Przewodnictwo obejmują daktyle, figi i rodzynki, by zaraz ustąpić miejsca gałce muszkatołowej i imbirowi z przebłyskiem pomarańczy i jabłek, po czym na scenę powraca wanilia. Zakończenie jest delikatne i rozgrzewające. Sienna zawdzięcza barwę i smak mieszance hiszpańskich i amerykańskich beczek dębowych po sherry, spośród których wszystkie napełnione były tylko raz.

Ruby – hiszpański dąb pobudza nozdrza, po czym z ociąganiem ustępuje pola bogatemu aromatowi suszonych owoców i strumieniowi melasy. Nieśmiało pojawia się słodycz, po czym powraca dojrzały aromat dębu. Wzbierająca fala imbiru, gałki muszkatołowej i żywicy zwiastuje przybycie pomarańczy, sułtanki i rodzynek z ich stonowaną, lecz wszechobecną słodkością. Goździk pojawia się i znika, pozostawiając dąb niekwestionowanym wirtuozem. Posmak tego czerwonego jak rubin trunku towarzyszy pijącemu jeszcze długo. Ruby barwę i smak zawdzięcza mieszance hiszpańskich beczek dębowych po sherry, które zostały napełnione tylko jednej raz.

PIJ ODPOWIEDZIALNIE
www.pijodpowiedzialnie.pl

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska.)

Świeżo i z charakterem oto nowa Lubelska Ananasowa!

 

Lubelska Ananasowa
Lubelska Ananasowa

Smak wyjątkowo egzotyczny a jednocześnie doskonale znajomy. Słodki, cytrusowy nad wyraz aromatyczny. Jak komponuje się w połączeniu z doskonałą wódką? Odpowiedź zamknięta jest w butelce nowej w rodzinie – Lubelskiej Ananasowej.

Wyjątkowa słodycz nowej Lubelskiej przełamana cytrusową goryczką płynie wprost z naturalnego soku ananasowego, który jest jej bazą. Nie należy jednak dać się zwieść tej słodkości. Lubelska Ananasowa kryje w sobie wyjątkową zadziorność.
Koktajl na podstawie tej wódki skomponowany z sokiem jabłkowym czy spritem to łyk prawdziwego, orzeźwienia z zaskakującym słodko-gorzkim finiszem. Jednak Ananasowa to nie tylko składnik drinków, wspaniale smakuje także podana bez żadnych dodatków jedynie na kostkach lodu. Jej smak daje wiele przyjemności nie tylko dzięki niespotykanej słodyczy ale także dzięki zawartej w ananasie serotoniny – znanej jako hormon szczęścia..

Świeży ananas jest przede wszystkim luksusowym owocem deserowym. Nadaje się doskonale na soki, kompoty i konfitury. Używa się go do wyrobu wina jak się okazuje również i wódek. Nowy smak powstał przede wszystkim z myślą o nadchodzących ciepłych miesiącach, choć po ananasową nowość mogą sięgać wszyscy, którzy szukają egzotycznego i przyjemnego smaku o każdej porze roku.

Trochę historii… Nazwa ananas pochodzi od indiańskiego wyrazu „anana”, co oznacza „aromat aromatów” i rzeczywiście, zapach tych owoców to niezapomniana kompozycja, w której można jednocześnie wyczuć maliny, jabłka, poziomki i melony. Aromat sprawił, że owoc ten także w Europie stał się bardzo popularny. Już w XVIII w. pierwsze ananasarnie w Wersalu kazał założyć Ludwik XV.

Lubelska Ananasowa to ósmy wariant smakowy w rodzinie Lubelskich – lidera rynku wódek smakowych w Polsce (udział 32.82%, Nielsen, volume share in Flavoured vodkas, Luty 2013).

Dostępna w butelkach o pojemności 0,5l, 0,2l oraz 0,1l.

Sugerowana cena detaliczna wynosi 21,45 pln za 0,5l.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

Na Zdrowie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Stock Polska.)