Schweppes Premium Mixers – rewolucyjna linia soft drinków

SPM_fot.Konrad_Jedraszczak
SPM_fot.Konrad_Jedraszczak

W ubiegłym tygodniu w warszawskim barze Max odbył się pokaz nowej na polskim rynku linii produktów Schweppes. Soft drinki Premium Mixers wkrótce trafią do najlepszych barów i restauracji.

Schweppes to legendarna marka, twórca pierwszego napoju gazowanego na świecie oraz kultowego toniku, europejski lider w segmencie napojów do mieszania z alkoholem. Wprowadzając rewolucyjne produkty Premium Mixers, stworzone specjalnie do drinków, Schweppes po raz kolejny udowadnia, że od 1783 roku jest pionierem w swojej kategorii.

Dystrybucją nowości zajmie się CEDC – niekwestionowany lider w sprzedaży alkoholu – wódki, wina oraz brown spirits. Odpowiedzialny za marki takie jak gin Hendrix, Metaxa, likier Cointreau, wódka Żubrówka.

Massimo Verhaeghe.
Massimo Verhaeghe.

Spotkanie poprowadził Massimo Verhaeghe z Belgii, brand ambasador Schweppes. Napoje Premium Mixers w przeciwieństwie do innych gazowanych zostały stworzone wyłącznie do mieszania z alkoholem. Dlatego są mniej słodkie, nie maskują naturalnego smaku i zapachu alkoholu, wzmacniają go i podkreślają. Unikalny sposób nagazowania produktu sprawia, że CO2 utrzymuje się znacznie dłużej niż w jakimkolwiek innym napoju, dzięki czemu drink zachowuje stałą jakość.

Jak powiedział zwycięzca zawodów barmańskich Diageo World Class Poland, Mateusz Szuchnik z warszawskiego koktajl baru El Koktel: „Największą zaletą tego produktu jest sposób nagazowania, dzięki czemu od pierwszego łyku koktajlu możesz cieszyć się dobrym smakiem. Różnica pomiędzy mixerami Schweppes, a innymi tego typu produktami premium polega na też na tym, że nie zabija on smaku bazowego produktu jakim jest alkohol i pozwala cieszyć się smakiem całości kompozycji”.

Na linię produktów Premium Mixers składa się pięć wariantów – 4 toniki i 1 napój Ginger Ale, stworzonych we współpracy z ekspertami mixingu. Każdy dopasowany do innego rodzaju alkoholu:

Schweppes Premium Ginger Ale z naturalnymi ekstraktami 5 odmian imbiru. CEDC rekomenduje łączenie go z wódką tworząc klasyczny drink Moscow Mule, z whisky Monkey Shoulder lub bourbonem Wild Turkey 81 przyrządzając w ten sposób inny klasyk zwany Horse’s Neck.

Schweppes Premium Tonic Original – prawdziwie neutralny tonik, podkreślający smak i aromat alkoholu. Brand ambassadorzy Schweppes i CEDC przekonują, że z uwagi na jego neutralność, można mieszać go z każdym rodzajem ginu, a także z wódką. W ramach portfolio CEDC rekomendują drinki z Campari, z Metaxą 12* i Geneverem.

Schweppes Premium Tonic Pink Pepper z naturalnym ekstraktem z różowego pieprzu, który w samym napoju wydaje się bezwonny, po zmieszaniu z alkoholem uwalnia wspaniały aromat pieprzu. Doskonale sprawdza się w kompozycjach orzeźwiających drinków, np. gin Hendrick’s z zielonym ogórkiem.

Schweppes Premium Tonic Ginger & Cardamon z naturalnym ekstraktem imbiru i kardamonu. Orientalny, o ziemistych nutach smakowych, doskonale współgra z aromatycznymi alkoholami, balansując ich smak w drinku. CEDC rekomenduje łączenie go np. z Wild Turkey 81, Cointreau, Monkey Shoulder.

Schweppes Premium Tonic Lavander & Orange Blossom z naturalnym ekstraktem lawendy i kwiatu pomarańczy. Aromatyczny, kwiatowy tonik, świetnie uzupełnia wytrawne alkohole. Według brand ambasadorów CEDC doskonale pasuje do ostrego smaku Genever z portfolio Bols.

(Tekst i zdjęcia: materiały prasowe CEDC/Orangina-Schweppes)

MUZEUM POLSKIEJ WÓDKI W RĘKACH NAJLEPSZYCH TWÓRCÓW: ARCHITEKTA MIROSŁAWA NIZIO I ARTYSTY PLASTYKA ANDRZEJA PĄGOWSKIEGO

Muzeum Polskiej Wódki
Muzeum Polskiej Wódki

25 listopada odbyła się oficjalna prezentacja finalnego projektu architektonicznego Muzeum Polskiej Wódki, którego otwarcie zaplanowano na 2017 rok w zrewitalizowanym Centrum Koneser na warszawskiej Pradze Północ. Autorem stałej ekspozycji jest renomowana pracowania architektoniczna Nizio Design International. Logotyp i identyfikację wizualną stworzył uznany artysta plastyk – Andrzej Pągowski.

Postindustrialne budynki z czerwonej cegły, w których przez wiele lat działała Wytwórnia Wódek „Koneser” już w 2017 roku staną się ważnym punktem na kulturalnej mapie Warszawy. Właśnie tam powstanie pierwsze na świecie Muzeum Polskiej Wódki, którego koncepcję wnętrza i ekspozycji przygotowała pracownia architektoniczna Mirosława Nizio. Nizio Design International ma w swoim portfolio m.in. takie prestiżowe realizacje, jak projekt i wykonanie wystawy stałej Muzeum Historii Żydów Polskich, Muzeum Powstania Warszawskiego oraz projekt rewitalizacji Starej Kopalni „Julia” w Wałbrzychu na cele kulturalno-dydaktyczne. Natomiast autorem logotypu i identyfikacji wizualnej jest artysta grafik Andrzej Pągowski.

Powierzenie realizacji projektu uznanym twórcom oraz lokalizacja muzeum – w miejscu, w którym opracowywano pierwsze receptury i produkowano jedne z najbardziej znanych marek polskich wódek takich, jak: Wódka Wyborowa i Luksusowa, idealnie wpisują się w zamierzenia pomysłodawcy muzeum – Grupy Pernod Ricard. – Doświadczenie i wizja artystyczna Pracowni Nizio Design International i Andrzeja Pągowskiego gwarantują wyjątkową oprawę dla instytucji, której celem jest pokazanie unikalności polskiej wódki, jej wielowiekowej historii wytwarzania oraz związku z polską kulturą i tradycją – mówi Guillaume Girard-Reydet, Prezes Zarządu Wyborowa Pernod Ricard.

– Polska wódka jest szlachetnym alkoholem, produktem najwyższej jakości, z którego słyniemy na całym świecie. Chcemy utwierdzić Polaków w przekonaniu, że mogą i powinni być dumni ze swojego narodowego trunku, a z Muzeum Polskiej Wódki uczynić wizytówkę Warszawy na równi z innymi znaczącymi muzeami. Aby zrealizować nasz projekt według najlepszych światowych standardów zaprosiliśmy do współpracy renomowanych specjalistów – podsumowuje Andrzej Szumowski, Prezes Stowarzyszenia Polska Wódka, patrona muzeum.

Stałą ekspozycję muzeum zaprojektowała pracownia Nizio Design International proponując nowoczesne, multimedialne ujęcie tradycyjnych elementów wystawy, które angażują odbiorcę i pobudzają jego zmysły. – Projektując wnętrze muzeum zakładaliśmy, że będzie ono łączyło historię i nowoczesność. Wykorzystanie obiektów odzyskanych z dawnych gorzelni i destylarni, ich twórcze przekształcenie i recycling, a także zestawienie ze specjalnie zaprojektowanymi elementami scenograficznymi i zaawansowanymi formami multimedialnymi sprawią, że ekspozycja będzie miała unikatowy charakter. Narracja muzealna poprowadzi zwiedzających przez pięć galerii. Aranżacja i wyposażenie wnętrz muzealnych, jak również zaprojektowanych przestrzeni komercyjnych podyktowane są kontekstem miejsca. Zwiedzający poznają metody produkcji wódki, poczują też charakterystyczne zapachy towarzyszące destylacji. Wejdą nie tylko w sam środek procesu tworzenia, ale też zapoznają się z historią i kulturą, jaka się wokół polskiej wódki wytworzyła. – mówi Mirosław Nizio, założyciel i główny architekt pracowni odpowiedzialnej za projekt muzeum.

Autorzy projektu zapewniają, że zastosowane rozwiązania pozwolą odwiedzającym doświadczyć i zrozumieć na czym polegają poszczególne etapy produkcji wódki, z jakich surowców jest wytwarzana (zboże, ziemniaki oraz woda), podkreślając jednocześnie istotną rolę człowieka – gorzelnika – w przebiegu tego procesu. Opowiadając o historii polskiej wódki przypomną także pierwsze receptury i pokażą jak zmieniał się wygląd etykiet oraz design butelek.

Autorem logotypu i identyfikacji wizualnej jest komentujący rzeczywistość za pomocą grafiki, artysta Andrzej Pągowski. Znany na świecie przede wszystkim jako twórca kultowych plakatów, ma na swoim koncie kilkanaście najwyższych trofeów na Międzynarodowym Konkursie na Najlepszy Plakat Filmowy i Telewizyjny w Los Angeles oraz nagrody główne na Międzynarodowym Konkursie na Plakat Filmowy w Chicago. – Jestem dumny, że mogę mieć swój wkład w wizualny aspekt Muzeum Polskiej Wódki, miejsca, które ma szanse stać się równie emblematyczne jak polska wódka. W moim projekcie logotypu starałem się odzwierciedlić tradycję oraz kulturę picia wódki wykorzystując motyw charakterystycznych kieliszków – mówi Andrzej Pągowski.

Muzeum Polskiej Wódki będzie przypominać Polakom i wyjaśniać zagranicznym turystom czym charakteryzuje się i wyróżnia polska wódka na tle innych. Zgodnie z ustawową definicją, która weszła w życie 13 stycznia 2013 roku, aby alkohol mógł używać oznaczenia geograficznego „Polska Wódka/Polish Vodka” musi spełniać rygorystyczne wymogi – od składników, z jakich powstał – pochodzących z polskich upraw tradycyjnych zbóż: żyto, pszenica, jęczmień, owies, pszenżyto, albo ziemniaków, po proces ich przetwarzania – całkowicie realizowany na terytorium Polski .

Muzeum Polskiej Wódki stanowić będzie część Centrum Praskiego Koneser, które powstaje w kwartale ulic Ząbkowskiej, Markowskiej, Białostockiej i Nieporęckiej. Będzie to przykład wielofunkcyjnej architektury miejskiej, łączącej postindustrialne budynki z nowoczesnymi projektami, harmonijnie wkomponowanymi w klimat Pragi. Powstaną tam stylizowane na lofty obiekty mieszkalne, nowoczesne biura i galerie sztuki oraz pasaże handlowe. Inwestorami Centrum Praskiego Koneser są Liebrecht&wooD oraz BBI Development SA.

https://www.facebook.com/MuzeumPolskiejWodki

Od „Rebeli whiskey” do Wild Turkey® 81 Bourbon. Poznaj historię kultowego „indyka” z zasadami.

Wild Turkey
Wild Turkey

Bourbon jako swoista amerykańska whiskey, uznana została przez Kongres Stanów Zjednoczonych za ojczysty alkohol, począwszy od 1964 roku. Największa w tym zasługa Wild Turkey® Kentucky Straight Bourbon Whiskey, która kryje za sobą prawdziwie epicką historię. To opowieść o ikonie legendarnego smaku i tradycji rolniczego kunsztu najwyższej jakości. Opowieść swój początek bierze aż od końca XVIII wieku…

wtedy też wielebny Elijah Craig, w regionie obecnie nazywanym Kentucky, wydestylował nowy trunek, który później został nazwany bourbonem. Użył do tego wody źródlanej, ziaren kukurydzy, żyta i słodu jęczmiennego. W ówczesnych czasach popularnym było korzystanie z używanych, wypalanych beczek. Całkiem przypadkowo doprowadziło to do odkrycia, że takie przechowywanie, owocuje uzyskaniem przez alkohol charakterystycznego koloru i wyrazistego smaku.

Na początku była rebelia…

Wprowadzenie przez Kongres specjalnego podatku od domowej produkcji alkoholu spowodowało wśród Amerykanów „Rebelię Whiskey”, która doprowadziła do masowej emigracji mistrzów destylacji z północnego-wschodu kraju do Kentucky. Hrabstwo Bourbon zostało oficjalnym domem specjalnego rodzaju trunku, który zresztą zawdzięcza mu swoją nazwę. Było
to wymarzone miejsce, z dwóch powodów: dolina rzeki Kentucky tworzyła idealny punkt handlowy, ale także obfitowała (aż po dzień dzisiejszy) w czystą wodę, filtrowaną przez skały wapienne oraz uprawy kukurydzy, która jest głównym składnikiem bourbona.

, z której zrodził się kultowy smak Ameryki

Dzieje Wild Turkey® Bourbon mają swoje początki około roku 1840 wraz z osiedleniem się Jamesa i Johna Ripy w Lawrenceburgu w dolinie pomiędzy rzeką Kentucky a klifami wapniowymi. Tam, w cieniu góry zwanej obecnie Wild Turkey Hill, otworzyli sklep. Wspomnieć należy również o duecie Austin i Nichols, który w 1855 roku rozpoczął swoją działalność
w dziedzinie hurtowej sprzedaży specjalizującej się w herbatach, kawach i alkoholach. Później odegrają oni ważną rolę dla alkoholi Wild Turkey®.

W 1869 roku Ripy założyli oryginalną destylarnię na Wild Turkey Hill, gdzie stoi do dziś. Mieściła ona pierwotnie 100 buszli1 papki miażdżonej codziennie kukurydzy. Już niecały rok później rodzina Ripy doprowadziła do rewolucji w sposobie sprzedaży Bourbona na większą skalę. Uprzednio był on rozpowszechniany tylko w dużych beczkach. Zmiana polegała na zabutelkowaniu go w łatwiej dostępnych dzbanach, po które można było bez trudu sięgnąć w dowolnej chwili. Rosnąca popularność alkoholu i świetny zmysł do interesów rodziny Ripy, zaowocował koniecznością pozyskania nowego budynku pod destylarnię, co nastąpiło w 1887 roku. Pojemność przechowywania wzrosła do 600 buszli, a następnie do 1200 buszli dziennie. Oprócz innowacyjnych pomysłów handlowych, rodzina Ripy usilnie pracowała też nad smakiem swojego bourbona i uplasowaniem go wśród najlepszych amerykańskich trunków. Dzięki tym staraniom w 1893 roku został on wyselekcjonowany z próby 400 whiskey do reprezentowania Kentucky na Światowych Targach.

Wild Turkey® kontra 18 poprawka

W momencie, kiedy wydawałoby się, że nic nie stoi na przeszkodzie świetlanej przyszłości kultowego bourbona z Lawrenceburga, 18 poprawka do Konstytucji wprowadziła prohibicję
i w 1919 roku zamknięto wszystkie destylarnie na terenie kraju. Wiele z nich miało się już nigdy nie otworzyć. Jednak podczas prohibicji, destylarnia Ripy kontynuowała produkcję na rzecz środków medycznych, sprzedawanych przez duet Austin i Nichols. Mimo to, była ona na granicy zamknięcia i bankructwa. W 1933 roku zakaz został zniesiony 21 Poprawką. Destylarnia rodziny Ripy po przejściu niezbędnych modernizacji powróciła do produkcji jednego z najlepszych bourbonów Ameryki według dawnej receptury.

Mniej więcej w tym samym czasie, w 1939 roku, Austin i Nichols postanowili wyspecjalizować się i skupić swój biznes tylko na winach i mocniejszych alkoholach.

Skąd ten indyk?

Rok 1940 można nazwać przełomowym dla destylarni Ripy. Wtedy też zagorzały myśliwy i szef spółki Thomas McCarthy zabrał zapas nierozcieńczonej whiskey o zawartości alkoholu 101 Proof2, na coroczne polowanie ze znajomymi na dzikiego indyka, w posiadłości w Południowej Karolinie. Zasmakowała im ona tak bardzo, że rok później poprosili o ponowne przyniesienie tego „dzikiego indyka”. McCarthy uhonorował dobry gust swoich przyjaciół, nazywając legendarną markę Wild Turkey®.

Eddie & Jimmy Russell
Eddie & Jimmy Russell

Era klanu Russell’ów…

Kolejnym kamieniem milowym było zatrudnienie w 1954 roku, obecnego mistrza destylacji i ambasadora marki, Jimmy Russella, który pod swoim przywództwem niezmiernie rozwinął firmę, destylując kilka nowych rodzajów bourbona – wszystkie bazujące na oryginalnym Wild Turkey® 101 Bourbon.

Przez cały ten czas rząd federalny Stanów Zjednoczonych nie próżnował i po niepowodzeniu związanym z próbą wprowadzenia prohibicji, ustanowił w 1964 roku minimalne wymagane standardy dla produkcji bourbona, uznając go przy tym za produkt narodowy chroniony prawem.

i nowe odsłony kultowego smaku

Tymczasem Jimmy Russell udowadniał wszem i wobec jak dobrą decyzją było zatrudnienie
go przez rodzinę Ripy. W 1976 roku po raz pierwszy wprowadził na rynek
Wild Turkey® Liqueur z miodem, co było tylko zapowiedzią jego wielu pomysłów na kolejne odsłony kultowego smaku Wild Turkey® 101 Bourbon.

Biznes Austin i Nichols, zajmujący się do tej pory dystrybucją alkoholi Wild Turkey®, został w 1980 roku wykupiony przez Grupę Pernod Ricard. Tym samym otworzyła się międzynarodowa siatka połączeń eksportowych i powstały nowe perspektywy ekspansji marki na rynki zagraniczne. Mniej więcej, w tym samym czasie do destylarni dołączył nowy mistrz destylacji, syn Jimmiego
– Eddie.

W 1991 roku przedstawiony został Wild Turkey® Rare Breed w limitowanej edycji – specjalny, bourbon z zapasów destylarni. Rare Breed jest poddawany próbie alkoholu w beczkach, co czyni go unikalnym bourbonem, o najwyższej jakości, starzejącym się w destylarni Wild Turkey®
w Lawrenceburgu w Kentucky.

Niecałe cztery lata później została wprowadzona na rynek kolejna wersja kultowego trunku – Wild Turkey® Kentucky Spirit 101 Proof – dostępnego w limitowanej ilości, tylko na terenie Stanów Zjednoczonych Ameryki.

W 2000 roku, z okazji świętowania drugiego milenium, zaprezentowana została specjalna propozycja z rezerw – 10-letni bourbon, noszący imię mistrza destylacji Jimmy Russella.
On też, cztery lata później, w 50-lecie swojej pracy z destylarnią Wild Turkey®, wypuścił na rynek limitowaną edycję 15-letniego bourbona, nazywającego się odpowiednio do okazji
Wild Turkey® Tribute.

30 lat po wprowadzeniu na rynek, Wild Turkey® American Honey podniósł rangę produktu z 71 próbą alkoholu w likierze, składającym się z oryginalnego Wild Turkey® zmieszanego
z prawdziwym, czystym amerykańskim miodem (na razie jeszcze niedostępny w Polsce).

W 2007 roku wypuszczono jeszcze jedną limitowaną propozycję dla fanów marki, tym razem będącą efektem współpracy dwóch mistrzów destylacji – ojca Jimmy i syna Eddie Russella. Wynik ponad 90 lat doświadczenia w branży to Russell’s Reserve Rye – 6-letnia żytnia whiskey, nieznajdująca się w rodzinie Wild Turkey®, jednak produkowana w destylarni w Lawrenceburgu.

W tym samym roku, z okazji ustanowienia przez Senat Stanów Zjednoczonych Ameryki, sierpnia „Narodowym Miesiącem Dziedzictwa Bourbona”, na rynku pojawił się Wild Turkey® American Spirit. 15-letni bourbon w limitowanej edycji, upamiętniający prawdziwie amerykański, kultowy smak tego trunku. Był to klasyczny bourbon z zasadami.

W 2011 roku, Eddie Russell stworzył Wild Turkey® 81 Bourbon, idealnie pasujący do koktajli. Użył do tego sławnej bazy Wild Turkey® bogatej w żyto, co wpłynęło na moc trunku. Dodatkowo bourbon ten starzeje się dłużej niż pozostałe – w większości od 6 do 8 lat w wypalanych, dębowych beczkach, z drzew porastających góry Ozark. Daje mu to charakterystyczny posmak wanilii i płynność karmelu.

(Tekst i zdjęcia: materiały prasowe CEDC)

1 Buszel (skrót: bu) – miara objętości (pojemności) materiałów sypkich stosowana w krajach anglosaskich. Buszel amerykański = 35,238 litra.

2 Próba alkoholu (ang. alkohol proof) – miara ile alkoholu (etanolu) zawiera dany napój alkoholowy. W Stanach Zjednoczonych definiuje się ją jako podwójną wartość procentową alkoholu na objętość, czyli przy 101 proof zawartość alkoholu wyniesie 50.5%.

Ogólnopolski Konkurs Barmański MONIN CUP JUNIOR 2014

MONIN CUP JUNIOR 2014
MONIN CUP JUNIOR 2014

MONIN CUP JUNIOR 2014 to druga edycja ogólnopolskiego konkursu barmańskiego dla uczniów Szkół Średnich Zawodowych, którzy będą rywalizować w tworzeniu najlepszych receptur drinków bezalkoholowych przygotowanych w oparciu o produkty MONIN. Młodzi Barmani zmierzą się w kategorii ‘Long Drink’, a wyłoniona ścisła czołówka finalistów będzie walczyć o zwycięztwo i cenne trofea wykonując koktajl metodą blenderowania.

Nagrodą główną będzie profesjonalny blender marki Hamilton Beach, kursy barmańskie Stowarzyaszenia Polskich Barmanów (SPB) oraz Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów (MSBiS ), zestawy barmańskie MONIN oraz dla zwycięzkiej szkoły- zestaw środków do utrzymania czystości kuchni i baru klasy premium marki Winterhalter. Wszyscy zawodnicy biorący udział w konkursie otrzymają dyplomy i nagrody rzeczowe za uczestnictwo.

Gala Finałowa konkursu odbędzie się 4 grudnia 2014 roku w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich Nr 2 w Warszawie ul. Majdańska 30/36, na której to zmierzy się 26 reprezentantów z 26 zakwalifikowanych szkół z całej Polski. Specjalnie dla uczestników i gości odbędzie się również pokaz szkoleniowy Wojciecha Urbańskiego- Mistrza Świata IBA 2014 w Kategorii Cocktail Classic.

Wydarzenie to ma na celu kształcenie młodych adeptów sztuki barmańskiej i miksologii oraz kreowanie nowych, ciekawych napojów mieszanych bezalkoholwych wsród młodzieży. Sponsorem tytularnym jest marka MONIN, która jest obecnie uznawana za numer jeden na świecie na rynku syropów klasy Premium, sosów desreowych oraz puree owocowych. To zasługa ponad 100 letniego doświadczenia oraz bogatej oferty- ponad 150 smaków sprzedawanych w 144 krajach na świecie. Do produkcji wyrobów MONIN wybierane są wyłącznie wyselekcjonowane i najlepsze owoce, kwiaty, przyprawy oraz orzechy. To sprawia, że powstają zawsze wyjątkowej jakości produkty o niepowtarzalnym smaku, kolorze i zapachu.

Organizatorem konkursu jest wyłączny importer marki MONIN w Polsce- SCM Sp. z o.o.

Więcej informacji oraz regulamin: www.facebook.com/MoninPolska i www.moninpolska.pl

Agenda:

10:00 – 10:30 Rejestracja uczestników, rozdanie koszul

10:30 – 10:45 Odprawa uczestników konkursu i losowanie

10:55 Uroczyste rozpoczęcie gali finałowej

11:00 – 13:30 Konkurs barmański – eliminacje

13:30 – 14:00 Konkurs Barmański – Finał (metoda blenderowana)

14:00 – 15:00 LUNCH

15:00 – 16:00 Pokaz szkoleniowy Wojciecha Urbańskiego

Mistrza Swiata IBA 2014 ( Cape Town RPA ) w Kategorii Cocktail Classic

16:00 – 16:30 Ogłoszenie wyników konkursu

Sponsorzy konkursu:

Organizator: SCM Sp. z o.o. oraz

Sponsor tytularny: MONIN

Partnerzy strategiczni: Hamilton Beach

Partnerzy: Perrier,Pepsi, President

Patroni merytoryczni: Stowarzyszenie Polskich Barmanów , Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Somelierów

Patroni medialni: HORECANET.pl, Papaja.pl , Nowości Gastronomiczne, Alkoteka, BARMAGAZYN

Sędziowie degustacyjni:

MONIN, SPB, Hamilton Beach, Winterhalter, MSBiS

(Tekst i zdjęcia: materiały prasowe organizatora)

Zamieszaj latem!

Zamieszaj latem!
Zamieszaj latem!

 

Wakacje to czas relaksu, odpoczynku i doskonałej zabawy. Letnie dni i słoneczna pogoda sprawiają, że mamy więcej energii i czasu na spotkania w gronie przyjaciół. Udany urlop to korzystanie z każdej chwili, tak by osiągnąć jak najwięcej przyjemności. A w upalne, letnie dni warto umilić sobie czas orzeźwiającym smakiem.

Diageo, producent i dystrybutor jednych z najbardziej znanych marek alkoholowych na świecie, z kategorii alkoholi mocnych, win i piw przygotował specjalną wakacyjną ofertę „Zamieszaj latem”. Od początku czerwca aż do końca lipca konsumenci mogą kupić letnie zestawy, w których znajdą jeden z wybranych alkoholi takich jak: Johnnie Walker, Bushmills, Smirnoff Black w trzech wersjach smakowych, Captain Morgan (Spiced Gold i Jamaica Rum) oraz Gordon’s wraz z napojem, niezbędnym do przygotowania smacznego drinka. 7 różnych mixów dla wielbicieli różnych smaków.

Johnnie Walker Red Label & cola

Składniki:

40 ml Johnnie Walker Red Label

cola

2 cząstki cytryny

Szkło: wysoka szklanka

Sposób przygotowania:

Wrzucamy kostki lodu do szklanki, nalewamy Johnnie Walker Red Label. Następnie dopełniamy colą i dodajemy cząstki rozgniecionej cytryny. Dekorujemy cytryną.

Bushmills & lemoniada

Składniki:

40 ml Bushmills

lemoniada

2 cząstki cytryny

Szkło: wysoka szklanka

Sposób przygotowania:

Wrzucamy kostki lodu do szklanki, nalewamy Bushmills. Następnie dopełniamy lemoniadą
i dodajemy cząstki rozgniecionej cytryny. Dekorujemy cytryną.

Smirnoff Black & lemoniada

Składniki:

40 ml Smirnoff Black

lemoniada

lód

cząstka limonki

Szkło: wysoka szklanka

Sposób przygotowania:

Wrzucamy kostki lodu do szklanki, nalewamy Smirnoff Black, dopełniamy lemoniadą i wyciskamy cząstkę limonki.

Smirnoff Black Espresso & cola

Składniki:

40 ml Smirnoff Black Espresso

cola

lód

cząstka limonki

Szkło: wysoka szklanka

Sposób przygotowania:

Wrzucamy kostki lodu do szklanki, nalewamy Smirnoff Black Espresso. Następnie dopełniamy colą i wyciskamy cząstkę limonki.

Smirnoff Black Lime & Mint i lemoniada

Składniki:

  • 40 ml Smirnoff Black Lime & Mint

  • lemoniada

  • lód

  • cząstka limonki

Szkło: wysoka szklanka

Przygotowanie:

Wrzucamy kostki lodu do szklanki, nalewamy Smirnoff Black Lime&Mint, dopełniamy lemoniadą i wyciskamy cząstkę limonki.

Captain Morgan Spiced Gold & cola

Składniki:

Kilka kostek lodu

40 ml Captain Morgan Spiced Gold

cola

1 ćwiartka limonki

Szkło: kufel

Sposób przygotowania:

Wrzucamy kostki lodu do kufla, nalewamy Captain Morgan Spiced Gold dopełniamy colą i wyciskamy cząstkę limonki.

Gordon’s Gin & Tonic

Składniki:

40 ml Gordon’s Gin

Tonic

lód

ćwiartka limonki

Sposób przygotowania:

Wrzucamy kostki lodu do szklanki, dodajemy 40 ml Gordon’s Gin, dopełniamy toniciem i wyciskamy cząstkę limonki.

Promocyjne artykuły dostępne są w największych sieciach handlowych m.in. Real, Tesco, Selgros, MAKRO, Carrefour, Piotr i Paweł, Alma, Stokrotka i Polomarket. Na potrzeby akcji „Zamieszaj latem” prowadzone są działania wspierające m.in. dodatkowe ekspozycje, zestawy pre-pakowane, promocje cenowe, materiały POS, ekspozycje WoW. Dodatkowo w halach handlu nowoczesnego będą doradcy – animatorzy – eksperci, barmani z klubów, którzy doradzą kupującym jak przygotować pyszne drinki. Działania będą realizowane także w kanale HoReCa. W wybranych klubach i lokalach producent przygotował promocje cenowe oraz silne wsparcie materiałami POS.

Sugerowane ceny detaliczne poszczególnych zestawów:

  • Johnnie Walker (0,7l.) + Pepsi (1l.) – ok. 55,00 PLN

  • Bushmills (0,7l.) + 7UP (1l.) – ok. 65,00 PLN

  • Smirnoff Black (0,7l.) + 7UP (1l.) – ok. 45,00 PLN

  • Smirnoff Black Lime & Mint (0,7l.) + 7UP (1l.) – ok. 45,00 PLN

  • Smirnoff Black Espresso (0,7l.) + Pepsi (1l.) – ok. 45,00 PLN

  • Captain Morgan Spice Gold (0,7l.) + Pepsi (1l.) – ok. 55,00 PLN

  • Captain Morgan Black (0,7l.) + Pepsi (1l.) – ok. 55,00 PLN

  • Gordon’s (0,7l.) + Shweppes Tonic (1l.) – ok. 55,00 PLN

Diageo

Producent i dystrybutor jednych z najbardziej znanych marek alkoholowych na świecie, z kategorii alkoholi mocnych, win i piw. Firma posiada m.in. takie marki jak: Johnnie Walker, Crown Royal, JĺB, Windsor, Bushmills, Smirnoff, Baileys, Captain Morgan. Diageo to międzynarodowa firma, prowadząca sprzedaż w 180 krajach na całym świecie. Firma jest notowana na giełdach w Nowym Jorku (DEO) i Londynie (DGE).

Więcej informacji na temat Diageo, jej pracowników, marek, wyników biznesowych można znaleźć na www.diageo.com

Dodatkowe wiadomości na temat odpowiedzialnego picia alkoholu, różne narzędzia oraz informacje o inicjatywach związanych z tym tematem dostępne są na www.DrinkIQ.com i www.pijrozwaznie.pl.

Celebrujemy życie każdego dnia, wszędzie!

(Tekst i zdjęcia: materiały prasowe Diageo Polsa.)

Fire Eater – cynamonowy żar.

Fire Eater
Fire Eater

Whisky i cynamon. Zaskakujące połączenie. Sensacyjny mariaż dwóch żywiołów, zamkniętych w butelce. To właśnie Fire Eater. Alkohol, który powstał z połączenia łagodnej whisky Early Times i gorącego cynamonu. Jej intrygujący smak uzupełnia nuta brązowego cukru.

Whisky Early Times, będąca składnikiem Fire Eater’a, to jedna z najpopularniejszych whisky w Kentucky, której historia sięga lat 60 tych, dziewiętnastego wieku. Teraz jej unikalny smak wzbogacony został ognistym cynamonem, którego żar łagodzi brązowy cukier. Dzięki takiemu połączeniu powstała intrygująca whisky, na początku delikatna i ostra na finishu.

Fire Eater to doskonała alternatywa dla wódek smakowych oraz likierów. Docenią ją osoby, które nie boją się wyraźnego smaku. Również w szotach z lodem. Jest wprowadzeniem do świata unikalnych doznań smakowych, po którym najlepiej podróżuje się z przyjaciółmi. Zapowiedzią tego, co może nas w owym świecie spotkać, są informacje znajdujące
się na zawieszkach, dołączonych do każdej z butelek.

Fire Eater dostępna jest na rynku od czerwca. Trunek o 35% zawartości alkoholu rozlewany jest do butelek o pojemności 0,7l.

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska.)

ORKISZ SPELT VODKA – wódka na medal.

Orkisz
Orkisz

Polska znów ma się czym pochwalić. Orkisz, wódka premium z portfolio Stock Polska odniosła wielki, międzynarodowy sukces. Zdobyła złoty medal w prestiżowym konkursie World Spirits Award 2014 w Austrii.

World Spirits Award już od jedenastu lat wyłania najlepsze alkohole wśród wódek produkowanych na całym świecie. Wyroby oceniane są na podstawie jakości, tradycji oraz smaku. To właśnie jakość i walory smakowe doceniło międzynarodowe jury, przyznając Orkiszowi złoty medal.

Wódka produkowana jest z jednego z najbardziej cenionych surowców na świecie – pszenicy orkiszowej. Właśnie dzięki niej alkohol ten cechuje subtelny smak i niezrównana łagodność. Orkisz to zboże, które przeżywa obecnie swój renesans. Odnosi sukcesy nie tylko w dziedzinie alkoholi, lecz także przemysłu spożywczego.

Oprócz wyjątkowego smaku, Orkisz Spelt Vodka wyróżnia się bardzo eleganckim opakowaniem. Wyrafinowany, a zarazem prosty wzór na butelce, podkreśla szlachetność trunku. Wysublimowane, białe opakowanie zdobią złote kłosy Triticum Spelta L., ekskluzywnego i rzadkiego surowca, z którego powstaje.

Wódka Orkisz jest wytwarzana w małych ilościach, w procesie powolnej destylacji, dzięki temu charakteryzuje ją niezrównana łagodność, subtelny i niepowtarzalny smak.
Schłodzona do temperatury 4-6 stopni Celsjusza oddaje najlepiej swoje wyjątkowe walory i właściwości smakowe, które zostały już wcześniej docenione w prestiżowych testach jakości takich, jak Vodka Challenge w Londynie, czy Instytut Jakości Monde Selection w Brukseli. Tu również przyznano Orkiszowi nagrodę Grand Gold Quality.

Pamiętaj, pij odpowiedzialnie!

Na Zdrowie!

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Stock Polska.)

Amerykańska legenda – Jack Daniel’s&Cola.

Jack Daniel’s&Cola
Jack Daniel’s&Cola

Na początku ubiegłego stulecia Jack Daniel’s Tennessee Whiskey została odznaczona złotym medalem dla najlepszej whiskey na świecie. Dzięki temu, że przez ponad 150 lat tworzona jest według tej samej receptury, współcześni miłośnicy Jack’a mogą poznać jej legendarny smak. W naszej Destylarni wyznajemy zasadę, że Jack najlepiej smakuje wtedy, gdy pijemy go na swój ulubiony sposób. I choć zgodnie z tą zasadą nie mówimy jak należy pić Jack’a, to jest jedna prosta receptura, która pozwala wydobyć z amerykańskiej whiskey jej unikalny charakter. To Jack Daniel’s Old No.7 z colą. Ten prosty i doskonale zbalansowany w smaku drink bez problemu można przygotować zarówno w domu, jak i w plenerze.

Jack Daniel’s&Cola

Jack Daniel’s Old No 7

Cola do pełna

Lód

Wysoką szklankę wypełnij lodem, a następnie wlej do niej Jack’a i dopełnij colą, zamieszaj.

JACK DANIEL’S PRZYPOMINA: PIJ ODPOWIEDZIALNIE

www.pijodpowiedzialnie.pl

Odwiedź nas na Facebooku.

(Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska.)

*****

Destylarnia Jack Daniel’s jest najstarszą oficjalnie zarejestrowaną destylarnią w USA. Jej właścicielem był Jasper Newton Daniel, człowiek, który większość swojego życia poświęcił na doskonalenie procesu produkcji whiskey. Destylarnia zlokalizowana w miasteczku Lynchburg, w stanie Tennessee do dziś znajduje się w Narodowym Spisie Miejsc Historycznych USA. Są tam wytwarzane: Jack Daniel’s Old No.7 Tennessee Whiskey, Gentleman Jack i Jack Daniel’s Single Barrel. Dystrybutorem produktów marki Jack Daniel’s w Polsce jest Brown Forman Polska Sp. z o.o.

Karnawał z Gentlemanem – drinki na bazie Gentleman Jack® Rare Tennessee Whiskey

Karnawał najczęściej kojarzy się z noworocznym szaleństwem, wyśmienitą zabawą i balami. To czas oryginalnych pomysłów, których jedynym ograniczeniem jest jedynie wyobraźnia.

Znakomitą zabawę cenił także Jack Daniel, znany gentleman z Tennessee. Był właścicielem dwupiętrowego domu z biblioteką, fortepianem marki Steinway & Sons oraz imponującymi schodami, wiodącymi do położonej na piętrze sali balowej. Otworzył drzwi na oścież wszystkim mieszkańcom Lynchburga, zabawiając ich uroczystymi kolacjami i przyjęciami. Sam też lubił otaczać się i bawić z pięknymi damami.

Jednak to doskonała whiskey została jego wybranką i to jej produkcji poświęcił swoje życie. Całkowicie oddawał się pracy, udoskonalając każdy nowopowstały rodzaj trunku.

W czasach Jack’a Daniela istniało w okolicach Lynchburga ponad tuzin destylarni i w wielu z nich poddawano alkohol procesowi charcoal mellowing, lecz tylko w destylarni Jacka udało się stworzyć jedyną na świecie whiskey, poddawaną mu dwukrotnie – przed napełnieniem beczki oraz po zabutelkowaniu trunku. W rezultacie, whiskey tę cechuje wyjątkowa gładkość palety aromatyczno-smakowej. Gentleman Jack® Rare Tennessee Whiskey, bo o niej mowa, ma świeży, intrygujący smak, bez dominujących akcentów. Lekki, z delikatną nutą owocową i subtelną słodyczą w tle. Ta łagodniejsza strona Jack Daniel’s Tennesse Whiskey doskonale wkomponowuje się w recepturę drinków.

W karnawale doskonale sprawdzą się: Gentleman & Lemonade, Gentleman’s Tropical Swing, Perfect GentlemanTM.

Gentlemans Tropical Swing
Gentlemans Tropical Swing

Gentleman’s Tropical Swing

30 ml Gentleman Jack® Rare Tennessee Whiskey

10 ml syropu cukrowego

10 ml świeżego soku z cytryny

30 ml soku ananasowego

Szkło: short glass

Metoda: mieszany

Garnish: wisienka koktajlowa

Perfect Gentleman
Perfect Gentleman

Perfect Gentleman

40 ml Gentleman Jack® Rare Tennessee Whiskey

10 ml wytrawnego wermutu

10 ml słodkiego wermutu

kilka kropel Angostura Bitters

lód

Szkło: cocktail glass

Metoda: szejkowany

JACK DANIEL’S PRZYPOMINA: PIJ ODPOWIEDZIALNIE

www.pijodpowiedzialnie.pl

Odwiedź nas na Facebooku.

Tekst i zdjęcia – materiały prasowe Brown-Forman Polska.)

*****

Destylarnia Jack Daniel’s jest najstarszą oficjalnie zarejestrowaną destylarnią w USA. Jej właścicielem był Jasper Newton Daniel, człowiek, który większość swojego życia poświęcił na doskonalenie procesu produkcji whiskey. Destylarnia zlokalizowana w miasteczku Lynchburg, w stanie Tennessee do dziś znajduje się w Narodowym Spisie Miejsc Historycznych USA. Są tam wytwarzane: Jack Daniel’s Old No.7 Tennessee Whiskey, Gentleman Jack i Jack Daniel’s Single Barrel. Dystrybutorem produktów marki Jack Daniel’s
w Polsce jest Brown Forman Polska Sp. z o.o.

Likiery DeKuyper w nowej, poręcznej butelce.

De Kuyper
De Kuyper

Znane ze swoich wszechstronnych zastosowań likiery DeKuyper od stycznia dostępne są w nowej odsłonie. Odświeżony wygląd butelki oraz etykiet DeKuyper tworzą idealnie wyważoną mieszankę klasyki oraz nowoczesnego designu. Nowe opakowanie pozostaje wierne kluczowym wartościom marki, wśród których najistotniejszymi są: poszanowanie dziedzictwa, jakość oraz pasja.

Nowa butelka, zachowuje typową dla likierów długą szyjkę na krótkim korpusie, który przyjął kształt rozszerzającego się ku górze walca, zakończonego ostrymi krawędziami. Detale te sprawiły, że opakowanie zyskało bardziej dynamiczną linię, równocześnie zachowując poręczność – swój największy atut, wysoko ceniony przez barmanów.

Wysoko umieszczona etykieta podkreśla siłę marki, a odnowione logo, z asymetrycznie umieszczoną ikoną serca, jej nowoczesny styl. Klasyczne elementy, złoty nadruk i tłoczenia, nawiązują do długiej historii i doświadczenia DeKuyper w dziedzinie tworzenia doskonałych likierów. Tła etykiet różnią się w zależności od wariantu smakowego. Każde dobrane jest tak, aby podkreślić jego cechy charakterystyczne.

Tworząc nowy design zespół DeKuypera dążył do podkreślenia dziedzictwa oraz autorytetu marki na rynku likierów. Głównym celem było wzmocnienie współczesnego wizerunku całego portfolio. W efekcie tych prac powstała nowa butelka, której wygląd podkreśla jakość, doświadczenie oraz autentyczność brandu. – mówi Damian Czogała, Brand Manager DeKuyper Polska.

Poprzednia butelka likierów DeKuyper została wprowadzona na rynek 15 lat temu
i wytyczyła współczesne sobie standardy w kategorii. Aktualny wygląd opakowania jest bardziej nowoczesny, a koncepcja wizualna całego portfolio DeKuyper nabrała dynamiki i świeżości, umacniając rolę marki jako lidera rynku likierów.

Likiery DeKuyper w nowej butelce pojawiły się na polskim rynku na początku stycznia 2014. Są dostępne w pojemnościach 0,5 l, 0,7 l oraz 1l.

(Tekst i zdjęcia – Brown-Forman Polska)